3、五花肉切薄片、豆腐干切小长片
4、锅中放入两茶匙食用油 ， 放入切好的五花肉中火煸炒
5、炒至五花肉变色肥肉部分吐油 ， 放入切好是葱花、蒜片和1茶匙豆瓣酱 。
6、小火炒至葱蒜出香味，豆瓣酱出红油放入1茶匙料酒和1茶匙生抽 。
7、加入适量白糖翻炒均匀
8、翻炒均匀后加入切好的豆腐干翻炒1-2分钟 。
9、加如切好的杭椒段快速翻炒 。
10、翻炒至杭椒断生即可关火盛出
【香干炒肉需要什么调味】11、咸香微辣很是下饭呢
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