甜椒跟什么一起炒好吃?
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我们要先学会挑选质量好的甜椒 。我们要看甜椒的表面,饱满且坚硬的甜椒才是适合我们的 。想要炒出好吃的甜椒,还是要先用盐巴将甜椒的水分去除一些 。在炒的过程中,还要注意用大火快速翻炒,才能够让甜椒回甜,更加好吃 。
甜椒炒什么好
1、甜椒山药木耳
首先准备好食材,将山药切成棱形状 , 之后将其放在水里浸泡,将木耳放入保鲜盒中,加入少许水,放入微波炉中加热30秒,会让木耳更快泡发 。
其次,将锅里加入食用油,用大火翻炒,放入少许姜末,将甜椒切好放入锅里翻炒一分钟 , 再加入木耳翻炒 , 再放入淮山片,为了使淮山的口感更好,要加入适量水进行翻炒 。最后加入少许盐巴即可出锅 。
甜椒不仅仅营养丰富,还有健胃消食的功效 。孕妇要是存在消化不良的情况,还是可以适量食用甜椒 。在翻炒甜椒的时候,还是可以选择其他的食材进行搭配 。
除了淮山以及木耳之外,玉米粒也是很适合和甜椒搭配的,要是想要让甜椒的口感更好,在翻炒的时候,加入少许白糖也是不错的 。
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食材明细红辣椒4个鸡蛋2个食用油适量盐适量甜味口味炒工艺十分钟耗时普通难度红甜椒炒鸡蛋的做法步骤红甜椒炒鸡蛋的做法步骤:11鸡蛋2个,红辣椒4个红甜椒炒鸡蛋的做法步骤:22红辣椒随意切成小块红甜椒炒鸡蛋的做法步骤:33鸡蛋打散红甜椒炒鸡蛋的做法步骤:44锅烧热放油,然后倒入鸡蛋液红甜椒炒鸡蛋的做法步骤:55鸡蛋液煎熟后用锅铲快速翻动几下红甜椒炒鸡蛋的做法步骤:66鸡蛋完全熟后用锅铲把大块的鸡蛋铲小一点,然后装盘备用红甜椒炒鸡蛋的做法步骤:77另起锅炒红辣椒红甜椒炒鸡蛋的做法步骤:88红辣椒容易熟,炒一会放鸡蛋红甜椒炒鸡蛋的做法步骤:99放盐调味红甜椒炒鸡蛋的做法步骤:1010翻炒均匀就可以出锅啦
###其它资料参考###1、甜椒1个、白菜半个、盐适量 。
2、甜椒1个洗净,白菜半个洗净 。
3、白菜叶子撕下来,甜椒切成棱形小块 。
4、甜椒可以和白菜根部放在一起 。
5、甜椒可以和白菜根部一起炒三分钟 。
6、再放入白菜叶子一起炒三分钟即可出锅 。
###其它资料参考### 蔬菜和水果是我们生活中的必备,在选择蔬菜的时候要合理的搭配 , 这样的话才能满足人们对于营养的需求,才能更加的健康,丝瓜和甜椒可以一起吃,是维生素C比较多的食物类型,合理搭配,可以有清热解毒的作用,来看看甜椒炒丝瓜的制作 。
甜椒炒丝瓜所需材料
丝瓜400克、甜椒100克、葱末适量、姜丝适量、蒜末适量、盐适量、味精适量、白糖适量、水淀适量、高汤适量、胡椒粉适量、香油适量、植物油适量
甜椒炒丝瓜的做法
1、丝瓜去皮,洗净,切条甜椒洗净,去蒂及籽 , 切丝,待用 。
2、炒锅置火上 , 倒入油烧热,放入甜椒丝翻炒至五成熟,捞出待用 。
3、锅里放入油烧热,然后放入丝瓜翻炒,放入甜椒,葱姜,以及高汤,翻炒均匀以后放入食盐和味精,锅留底油烧热,放入丝瓜翻炒片刻,然后放入食盐,味精白糖,继续翻炒,水淀粉勾芡放入香油即可 。
甜椒炒丝瓜的功效与作用
丝瓜具有清暑、生津解渴、解毒通便、润肌美容、利尿、活血、通经功效 。丝瓜属于低脂肪高维生素的食物,所以说可以放心的食用 。甜椒中的维生素是比较多的 , 具有促进消化、降脂减肥、健胃、利尿、明目、提高免疫力的功效 。所以说这道食谱可以有补充维生素和矿物质,对于促进食欲,清热解毒来说有好处 , 而且有帮助消化和吸收的作用和功效 。
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