甜椒炒丝瓜是一道养生的保健食谱，是一道家常菜，口感清爽，而且营养物质比较高，可以促进食欲，提高人体免疫力 ， 还能排毒养颜，对于想减肥降脂的人群来说都是很不错的选择，大家可以经常吃这样的食谱 。
###其它资料参考###1、准备食材：甜椒100克、酸菜120克、盐1茶匙、生抽1汤匙、鸡精1茶匙、蒜3瓣、油适量 。
2、蒜切末 。
3、甜椒切小块 。
4、酸菜切段 。
5、锅里放油烧热，下入蒜爆香 。
6、再下入甜椒块煸炒 。
7、加适量的盐、把甜椒煸炒出水 ， 炒至断生 。
8、再下入酸菜煸炒 。
【甜椒能和什么菜一起炒】 9、最后加入生抽和鸡精翻，炒均匀即可 。
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