茶叶受潮了，该怎么办？？
文章插图
茶叶还是得合理存储 。等受潮了再去补救，无论多高明的手法，茶叶的品质都会受到影响 。
小懂去请教了几位专业人士 。
云南西双版纳制作研究普洱茶15年的资深人士邓爱军说， 可以将茶饼放在不漏水的热源上烤干，或者用电吹风吹干燥也可以的 。不过，这种做法对茶品质的影响肯定是有的，影响的大小和干燥所需要的时间成正比 。干燥时间越长 ， 对茶品质的影响越大 。
在干燥茶饼的过程中要注意火候，只需将茶饼中的水分除去即可 ， 千万不要因为温度太高，而将茶饼烤焦了 。
小懂了解到，有些茶友为了干燥受潮的茶叶，会将茶饼置于烈日下暴晒 。其实，这种做法并不可取 ， 暴晒虽然可以去潮，但会产生“日晒味”而使茶叶失去原味 。
另有茶人推荐了一种烘干的方法，未经验证，感兴趣的茶友可以试试哦 。洗净电饭锅至无味 ， 把茶叶倒在瓷盘或锡箔纸上，然后一起放入电饭锅内；开关切换至“保温”模式，锅盖半掩，适时翻动，约半天时间，茶叶可由陈旧味转为清熟香 。
茶叶受潮了，千万不要用，赶紧倒掉，注意安全 。保护身体 。
茶叶受潮的处理要根据受损情况来分析 。
因为中国的茶叶分类比较广，从不发酵到后发酵有六大类，不同的茶叶保质期不同，保存条件也不一样 。
一般来说，不发酵茶，由于保质期时间比较短 ， 而且容易受到温度，光线影响加速茶叶氧化，滋味就会变得干茶容易发黄，滋味变的淡而无味 ， 失去鲜爽口感，所以适宜低温遮光 。密封保存，但是这些茶叶一旦受潮，就会返青，这样的茶叶即使回锅复炒 ， 也是只有香味没有滋味了 。
如果是适宜长期保存的黑茶，这个要看受潮的程度，如果轻微受潮，可以用晾晒一下 ， 但是不能继续保存了，及时喝掉，如果受潮严重，可以用吹风机吹干，如果已经霉变，只有丢掉了 。
茶叶受潮了怎么办?我说下我的看法 。
1.首先我们要了解这款是什么茶 ， 白茶，铁观音 ， 普洱?品种不一样，处理方式不一样 。
2.受潮程度，受潮轻微的话，比如现在回南天，只是摸着茶叶有轻微变软，这还可以救，如果受潮严重，已经有霉斑了，那就是废了 。
3.受潮量大还是少，量大，估计要找茶厂专业的来帮忙了，量少的话，自己可以晾干 。
4.茶叶储忌高温，所以不要使用什么烘干机的电吹风高温档的高温干燥做法 。
5.少量或者有几箱茶叶受潮了，一般的家庭情况怎么来处理?我说下我的方法 。我的是普洱茶，首先把包装打开，观察茶叶受潮情况，轻微的可以处理，有霉斑的只能扔掉了 。挑出待处理的茶叶，放架子上 。找个无异味的小房间，把晾好茶叶的架子搬进去 ， 有条件的拿一袋炭或者石灰放里面 ， 拿台取暖器 ， 打开取暖器，放低挡，不得对着茶叶吹 。有条件的最好有温度计，房间温度不宜超过30度 。这个方法是给茶叶提供干燥的环境，把水汽逼出来 。一般情况下 ， 两三天茶叶就能干爽回原来状况了 。干燥好茶叶后 ， 找干净的棉纸再包装好 ， 不得直接裸露存放 。
我要提醒的是，经过这样处理的普洱茶，最好尽快喝掉，我们一般储存普洱，首先保证干仓，存下去的茶，才 健康，安全，这种后处理过的茶，我们也叫轻微湿仓，加速了普洱的发酵，短时间内喝着感觉口感似乎还好 ， 但是于 健康 来说，还是不好的 。
相关经验推荐
- 天力士帝泊洱茶叶怎么样
- 荼叶肉桂怎么保存
- 金骏眉菜叶怎么鉴别
- 猴头菇有点苦正常吗 猴头菇有苦味是怎么回事
- 茶树怎么采摘茶叶
- 观音茶怎么泡
- 朋友圈怎么宣传茶
- 谍战深海之惊蛰第43/44集预告：周海潮又来纠缠余小晚
- 染色茶怎么检测
- 怎么样分辨茶叶过期