生普洱茶如何保存？
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生普洱茶如何保存
生普洱茶如何保存，普洱茶是人们生活中，很常喝的茶，分为生普喝熟普，两者口味是不一样的 。因为其特殊的制作方式 ， 保存生普洱茶并不容易， 那么生普洱茶如何保存？一起来看看吧！
生普洱茶如何保存11、保持通风
生普洱茶可以和空气有接触，在保存生普洱茶的时候，我们可以不必将其与空气完全隔绝 。相反，我们应该将它放在通风干燥的地方保存 。一定要避免潮湿的环境 ， 因为水分会和茶叶中的成分发生反应，会导致生普洱茶迅速变质 。
2、不能暴晒
我们要将生普洱茶放在通风干燥的地方，同时，这个地方不应该有阳光直射，因为普洱茶不能够暴晒 ， 阳光光线会使茶叶色素进行氧化，而茶叶中的某些成分还会跟光发生反应，会出现异味 ， 失去生普洱茶原本的清香 。
生普洱茶的贮存方法
1、不能够有太大的温差变化
贮存生普洱的时候，尽量不要让生普洱茶有太大的温度变化，最好将生普洱茶放在一个恒温的环境里面，其温度在20—25度左右是最合适的 。如果温度变化太大 ， 会影响茶叶的口感 。若是温度过高，还会将生普洱茶焖熟，变成熟茶 。
2、最好用陶瓮来贮存
在保存生普洱的过程当中 ， 保存的容器也是有严格要求的 。因为熟茶带有酸性，不可用瓷瓮来保存，最好是选择陶瓮 。不过陶瓮又分为上釉和不下釉，如果是陈年的生普洱，可以放到上釉当中 ， 若是新茶，最好是放在不上釉的陶瓮里面 。
生普洱茶如何保存21、生普洱茶仓储问题
新制的普洱生茶严格来说，只能算是半成品，经过后期陈化才是成品 。普洱新生茶滋味浓强，香气馥郁，特点突出，别有风味，被部分消费者追捧 。但由于其滋味太过浓烈，苦涩味过于明显，香气青涩，因此部分茶企或个人会选择将生茶存放一段时间再抛售或品饮 。经过这一段时间存放的生茶，滋味会向着醇厚适口的方向转化 ， 茶汤颜色变深，口感更加醇厚，苦涩味减弱，香气由原先的青涩逐渐向沉香的方向发展 。
好的普洱茶 ， 除了需要好原料、好工艺外，优质的储存环境更足以决定性的改变一切 。温度、湿度、通风性、光线、杂味等 ， 无不在影响茶叶陈化速度和陈化品质 。一款好的'普洱茶，在良性的仓储条件下存放几年后，其品质得到一定升华 ， 身价也翻倍式的增长，这种情况在市场上屡见不鲜 。也正因为普洱茶后期品饮、收藏价值高 ， 导致现在市场上普洱茶收藏过犹不及 ， 呈现出“普洱茶不是用来喝，而是用来存”的现象 。
按照环境的干燥度，茶叶含水量及作用时间，普洱茶陈化的方式可分为湿仓陈化和干仓陈化法两种 。后根据实际存茶需要，也可采用湿干仓轮转模式法 。所谓“湿仓”，是源于香港早期存放茶叶的方式 ， 利用香港大环境本身就存在的“高温高湿”的自然特性，有意识将普洱茶存放在更潮湿的仓库，甚至还不时地洒水，增加“高温高湿”，目的是加速普洱茶的陈化，缩短陈化时间 ， 但太过潮湿，茶易霉变 。
所谓“干仓”，是相对“湿仓”而言 ， 即普洱茶在干燥（相对湿度较低）的地方存放 。干仓贮藏法是云南传统的贮藏 。经干仓陈化的茶叶，陈化速度明显慢于湿仓陈化，干茶结实有光泽 ， 叶底活性柔软，汤色栗黄 。说到“干仓”“湿仓”，如今市场上大多数普洱茶采用干仓储存 ， 湿仓储存慢慢淡出市场 。
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