竹叶青茶叶怎么泡好喝 _竹叶青

竹叶青茶怎么泡好喝？需要用盖碗焖泡吗？？

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你好，竹叶青茶用100度的水泡最好，不可以用盖碗焖泡，因为竹叶青茶都是很嫩很嫩的茶芽，别的绿茶可能摘到一芽两叶、一芽四叶这样，而竹叶青茶都是摘明前萌出的独芽，所以非常鲜嫩，用开水泡或者焖泡都会让茶芽变黄，失去它的鲜爽滋味。竹叶青茶正确的冲泡方法应该是先在玻璃杯中放茶叶，倒三分之一沸水，等1分钟后再倒进去三分之二的凉水，要注意冲泡时水壶要高举，用上下提拉注水的方式冲泡，一般提拉三下为宜，这时候竹叶青茶已经舒展，并且会飘立或伫立在水中，颜色嫩绿，栗香浓郁?喝起来非常鲜爽可口。

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路过帮答，竹叶青茶是高端绿茶，茶芽鲜嫩，可以用两段式冲泡法：先在茶杯中倒入热水温杯后倒出，然后放入茶叶，接着倒入1/2沸水，静等片刻（一般1分钟左右），等香气出来，再倒入1/2凉开水，这样一杯鲜爽的竹叶青茶就泡好了。竹叶青茶的茶汤明亮，散发着淡淡的嫩栗香气，品上一口鲜爽醇厚，咽后齿颊留香，有回甘。满意我的回答吗？如果满意请采纳下
###其它资料参考###1、冲泡竹叶青茶，适合用透明的玻璃杯，先用热水烫洗一遍各个茶具，提高茶具的温度，以及保持茶具的洁净。然后投茶3-5g，根据个人口味可以适当的加量或者减量。
2、泡竹叶青茶讲究水温，一般以控制在85度左右为宜，能使口感更好。竹叶青茶不耐泡，所以第一泡通常不需要洗茶，茶水比1：50左右，注水后浸泡1-2分钟即可嗅茶香、品茶味。
3、沏泡竹叶青茶时，注意不可加盖久闷，以免茶汤泡的过浓，喝多了影响胃液的分泌。每次喝到杯中还剩三分之一的茶水时，便可以重新加水冲泡，品质好的竹叶青茶可以续水三次左右。
###其它资料参考###两段式冲泡方法你值得拥有，具体手法：先洗茶具，然后加入少量的沸水温杯，温杯能帮助激发茶香，也能防止玻璃茶杯遇热之后偶发胀裂。温杯后，把一小包4g的竹叶青茶全部置入茶杯中，摇一摇茶杯的杯体，会徐徐散发出茶叶的嫩栗香。闻茶香后，加入三分之一的沸水，等个1分多钟，等待茶香析出后，再加入2/3的凉水就行了。冲好的竹叶青茶在水中上下沉浮，透着玻璃杯去观赏茶叶的风姿，也是一种雅趣。喝竹叶青茶要小口慢慢品，让茶汤和舌尖上的每一个味蕾充分接触，然后再缓缓咽下，此时再吸一口凉气?顿时觉得满口甘甜。
###其它资料参考###准备一只透明玻璃杯（300ml）、6g竹叶青茶，先用开水将玻璃杯烫洗干净，接着将6g竹叶青茶投入玻璃杯中，沿着杯壁缓缓注入杯子1/3的水（水温为80~85℃），并顺时针旋转杯身，使茶叶充分浸润，之后再注满剩余的水（七分满），最后等待3分钟左右即可饮用。
准备茶具：
茶器：透明玻璃杯（300ml）、茶滤、茶巾。
水温：80~85℃
茶量：6g竹叶青茶
是否洗茶：否
冲泡竹叶青茶，与之最好的搭档便是透明的玻璃杯了，纯洁之杯，翠绿欲滴的汤，天作之合，自然、简洁又不失大气，非常具有饮用的欲望，玻璃杯冲泡方便，可观、可闻、可品，但注意冲水时，水位不宜过高，不然还是会烫手的。
1、温杯、洁具
开门第一件事，先温杯，烧开沸腾之水，之后用开水认真的将盖碗以及茶具烫洗一遍，祛除异味，提高盖碗的本身温度，尤其是在冬季温就非常必要，温杯之后快速倒掉水。