毛瓜怎么做好吃视频( 三 )


适当吃些对软化血管 , 保护心脏有好处 。同时瓜子中含有较多的维生素B,对提高记忆力有好处 。同时瓜子含较多锌,对提高食欲有好处 。适当吃些瓜子对身体有好处 。但不要吃发霉的瓜子,其中含有黄曲霉素,是致癌的,多吃对身体不好 。
3、猪肉炒毛瓜
处理食材,猪肉切片 , 毛瓜削皮后切皮 。
首先,炒猪肉,热锅倒油,油开后倒入猪肉翻炒,翻炒至变色后加入一勺耗油 , 翻炒均匀后,倒入切好的毛瓜一起炒 。3
待毛瓜炒软后,加入小半碗的水,加入一勺生抽,一小勺盐,翻炒均匀 。最后大火收汁,猪肉炒毛瓜就做好了 。是不是非常简单呢,快来试试吧 。
毛瓜的做法有哪些2毛瓜的功效与作用
性味:甘 , 平 。
归经:入肺、胃经 。
吃节瓜(毛瓜)的好处:消暑解渴,清脾胃热,健胃,利尿 。
节瓜性味平和,无冬瓜冷利 之性 , 老幼皆宜 。
但解暑清热之力不及冬瓜 。
【节瓜(毛瓜)的食用禁忌】
一、不宜同食
1、节瓜+山竹
节瓜性寒,是寒性食物,而山竹也是偏寒凉的食物,两者一起食用,会加重体内寒气,造成腹泻 , 危害身体健康 。
2、节瓜+醋
节瓜中含有丰富的维生素、矿物质元素,与醋一起食用,会使节瓜的营养物质遭到破坏,从而导致节瓜的营养价值降低 。
二、相关禁忌
无特殊禁忌人群 。
三、母婴宜忌
1、孕妇宜食
节瓜性平 , 有生津解暑、润肠通便的功效,孕妇适量食用能够缓解内热、便秘 。
2、婴幼儿宜食
节瓜中含有丰富的维生素和矿物质,可以适量添加在宝宝辅食中食用 。
毛瓜的做法有哪些3毛瓜的.功效与作用
生津解暑
毛瓜性平,味甘,富含水分、蛋白质、果糖、膳食纤维、维生素A、维生素B、维生素C、胡萝卜素、钾等营养成分,具有生津止渴、解暑湿的功效,对于暑热烦渴有缓解的作用,因此毛瓜适宜在夏秋季节食用 。
健脾益胃
《本草求原》中记载毛瓜:“功同冬瓜 , 而无冷利之患 。益胃,长于下气消水 。” , 和冬瓜相比,毛瓜性平,更加温和,有健脾益胃的功效,适宜脾胃虚弱者食用 。
利尿消肿
毛瓜入脾、胃、大肠经,有利尿消肿的功效,对于水肿胀满、小便不利都有疗效 , 对于非肾性水肿病人,毛瓜有助利尿,使尿量增加,消除身体积滞的水份 。
润肠通便
毛瓜入大肠经,有润肠通便的功效 。从现代营养学来说,毛瓜中含有丰富的膳食纤维 , 能促使肠胃蠕动、排走积存在肠内的宿便,从而达到缓解便秘的作用 。

毛瓜怎么做好吃视频

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