炖豆角土豆胡萝卜怎么做如何做?
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炖豆角土豆胡萝卜的做法步骤
1. 将豆角摘干净并掰成适量的段
2. 将土豆、胡萝卜削皮洗净
3. 将土豆、胡萝卜切成适量的小块
4. 将锅中放入适量的食用油,油热后放入八角,煸香
5. 将所有食材放入锅中
6. 放入适量生抽,煸炒
7. 煸炒完毕后放入适量的水(水以莫过所有食材为佳)
8. 锅开后,放入适量食盐 , 将火调小 , 一直保持锅中的汤汁开着即可
9. 炖15分钟后 , 汤汁已经收的差不多了,就可以出锅(如果汤汁还是特别多的话,将火调大,汤汁收浓)
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建议凉拌 胡萝卜切条 豆角切段 把豆角焯水成熟后过凉把胡萝卜焯水断生 放入蒜酱 盐味 生抽 香油 搅拌入味 也可以放入芝麻酱汁
建议炒制全部切丝 豆角先在锅内用油加蒜蓉煸炒 炒熟后加入胡萝卜丝 盐味 生抽调味 最后淋入香油
建议包成包子做豆角馅料添加胡萝卜会有点点甜味 味道不错
建议做汤最后淋入鸡蛋 撒葱花香菜 香油
建议烧制 同炒加水煨炖即可
等等很多 哪个味道做好都不错
###其它资料参考###可以啊,推荐一道豆角炒胡萝卜:
胡萝卜炒豆角
豆角含丰富维生素B、C和植物蛋白质,能使人头脑宁静.调理消化系统,消除胸膈胀满 。可防治急性肠胃炎,呕吐腹泻 。有解渴健脾、补肾止泄、益气生津的功效 。
食材
主料豆角350g胡萝卜50g
辅料油适量盐适量生抽适量姜适量蒜头适量
步骤
【胡萝卜炖豆角先放什么用】1.豆角洗净,去头去尾 , 然后折成一段段的,再用水浸泡一段时间
2.准备好姜,蒜头、胡萝卜(胡萝卜我只用了一半,姜几片就好))
3.姜切片,胡萝卜切片,蒜头要拍碎
4.热锅下油,爆香姜片和蒜头后,再将胡萝卜和豆角一起放到锅中翻炒,然后加少许水加盖将菜煮熟
5.最后加入生抽和盐调味后即可上碟
小贴士
很简单的一道菜,没什么技巧
###其它资料参考### 豆角的做法是我们都非常熟悉的,因为生活中我们经常吃豆角,豆角不仅美味而且常吃有利我们的身体健康 。那么日常生活中豆角的做法大全是怎样的呢?下面我们一起来看看吧 。
豆角的做法
材料
四季豆500克,油,猪肉100克 。
姜、蒜末和料酒 。
生抽适量,盐、糖和鸡精适量 。
做法
1、首先我们就要将准备好的.四季豆处理好,将它去两头抽去筋、掰成长段,然后清洗干净沥干备用 。
2、入油锅炸至外皮略皱,捞出控干油备用 。
3、锅中留1大匙油,猪肉末炒散,加入姜、蒜末和料酒、生抽炒至干酥 。
4、然后加入四季豆,以及适量的食盐、糖和鸡精进行翻炒,直到将其炒匀炒熟即可装盘 。
土豆炖豆角
材料
四季豆,土豆,胡萝卜,肉适量 。
盐,鸡精,酱油,蘑菇精 。
香油,糖适量,五香粉 。
做法
1.土豆胡萝卜削皮切块,四季豆摘好,把过长的掰断 。
2.先把土豆和胡萝卜煎黄 。
3.然后放四季豆,一起过下油~可以把豆角的生味去掉 。
4.然后我们就要将准备的所有材料用油煎一下 , 最后再加入适量的水,水要漫过四季豆即可 。
5.依次放酱油,鸡精,五香粉,糖 , 蘑菇精,盐,然后把盖子盖好继续炖,待汤汁已经快要被收干后点些香油,最后收汁出锅 。
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