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【什么人不适合吃辣椒 哪些人要少吃辣椒】心血管病患者患热性病、溃疡病、慢性胃肠病、痔疮、皮炎、结核、慢性支气管炎及高血压等疾病的人不宜大量食用辣椒 。研究证明,大量食用含辣椒素多的辣椒,会使消化液分泌过多,引起胃肠黏膜充血、水肿、胃肠蠕动剧增 , 可引发胃炎、肠炎、腹泻、呕吐等,更不利于消化道功能的恢复 。食用过多的辣椒还会使人心跳过快,循环血量剧增,因此,也不利于心血管病患者的康复 。
瘦人不宜多吃辣椒从中医角度讲,瘦人多属阴虚和热性体质,所谓“瘦人多火”即指虚火 。这一类人常常表现为咽干、口苦、眼部充血、头重脚轻、烦躁易怒 , 如果多吃辣椒不仅会使上述症状加重 , 而且容易导致出血、过敏和炎症,严重时还会发生疮痈感染等 。
甲亢患者不宜食辣椒甲亢患者常常处在高度兴奋状态,故不宜吃辣椒等强烈刺激性食物 。又因“甲亢”患者本来就容易心动过速 , 食用辣椒后会使心跳加快,加重症状 。
肾炎患者不宜食用辣椒 。研究证明,像辣椒这一类含刺激性成分的食品和各种辛辣调味品(如葱、姜、蒜、咖喱、芥末、胡椒)以及各种香料和含挥发油多的蔬菜(如韭菜、茴香、芹菜、小萝卜等),在人体代谢过程中 , 其辛辣成分常常要通过肾脏排泄,而这些辛辣成分对肾脏实质细胞均有不同程度的刺激作用 , 严重时会影响到肾脏功能 。
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