炒鸡肉炒多久能熟 _鸡肉

炒鸡要多久能熟鸡炒多久能熟？

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1、鸡炒5到10分钟熟。
2、炒鸡肉若是鸡丁的话，炒五分钟左右即可炒熟，若是较大的鸡块，十分钟左右即可。鸡肉的肉质比较细嫩，滋味鲜美，而且很容易熟，所以不需要炒太长时间，炒太久的鸡肉，口感会变得很柴，还会导致鸡肉中的有益成分流失。在炒鸡肉的过程中，看到鸡肉颜色发白，没有血丝，基本上就是熟透了。

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1、鸡一般炒5-10分钟熟。
2、若是鸡肉?。?炒5分钟左右即可，若是鸡肉块，则需要10分钟左右。鸡肉的肉质比较细嫩，滋味鲜美，比较容易熟，通常不需要炒很久，炒太久鸡肉的口感会变得比较柴，而且炒太久可能会使其中的一些蛋白质等营养物质流失。
###其它资料参考###鸡胸肉翻炒5-10分钟就熟了。
鸡胸肉翻炒5到10分钟左右就熟了。一般鸡丁炸5分钟左右就熟了，如果是鸡胸肉大小的话大概要10分钟。鸡肉肉质细嫩，味道鲜美，是一种容易烹饪的肉类。一般不需要炒很久，炒久了鸡的口感会变差。长时间油炸可能会损失蛋白质等一些营养成分。
购买鸡胸肉的注意事项
1.挑选时要注意挑选优质的新鲜鸡胸肉。这样的鸡胸肉肉质紧实，稍有弹性，而不新鲜的鸡胸肉摸起来很软，还没有弹性，甚至会留下明显的手指触摸过的痕迹，我们在挑选的时候可以试试。
2.同时，对于新鲜的鸡胸肉来说，往往是干净的粉红色，有光泽。所以我们平时买鸡胸肉的时候，一定要选择那些紧实的，有点弹性的，粉红色的，有光泽的。大家在选择的时候要注意这个细节。
###其它资料参考###鸡胸肉翻炒5-10分钟就熟了。
鸡胸肉翻炒5到10分钟左右就熟了。一般鸡丁炸5分钟左右就熟了，如果是鸡胸肉大小的话大概要10分钟。鸡肉肉质细嫩，味道鲜美，是一种容易烹饪的肉类。一般不需要炒很久，炒久了鸡的口感会变差。长时间油炸可能会损失蛋白质等一些营养成分。
购买鸡胸肉的注意事项
1.挑选时要注意挑选优质的新鲜鸡胸肉。这样的鸡胸肉肉质紧实，稍有弹性，而不新鲜的鸡胸肉摸起来很软，还没有弹性，甚至会留下明显的手指触摸过的痕迹，我们在挑选的时候可以试试。
2.同时，对于新鲜的鸡胸肉来说，往往是干净的粉红色，有光泽。所以我们平时买鸡胸肉的时候，一定要选择那些紧实的，有点弹性的，粉红色的，有光泽的。大家在选择的时候要注意这个细节。
###其它资料参考###根据材料的多少、炉灶的火力才能决定具体做菜的时间，一般200克以内的鸡胸肉3-4分钟。
1、根据鸡肉的大小判断炒熟时间
对炒肉来说，大小是最为重要的炒熟因素之一，在炒鸡肉时可以将它切成细碎的肉?。?这样就可以减少炒菜的时间，一般来说，五分钟左右它就会完全熟透，但是如果喜欢“大口吃肉”，想要切大块，那么就得增加时间到十分钟左右甚至以上，否则就只能吃到带血丝还夹生的鸡肉了。
2、根据鸡肉的种类判断炒熟时间
鸡有许多种，譬如山鸡、乌鸡、红腹锦鸡、红腿斑秧鸡、大石鸡和浦东鸡等，我们通常在超市购买的鸡肉是最为普通平常的鸡肉，按照一般的炒熟时间来就可以。特别的像炒乌鸡肉，它需要爆炒两到三分钟炒出油脂即可入味出锅，炒制时间过长就会口感干涩且营养流失。