绿豆可以跟鸡肉一起吃吗?
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绿豆可以和鸡肉一起吃,以下是绿豆鸡汤的做法:
主料:鸡肉300g
辅料:绿豆20g
步骤一:准备好切块的鸡肉
步骤二:绿豆清洗一遍
步骤三:将鸡肉和绿豆放入高压锅
步骤四:加入水
步骤五:盖锅烧制明示声响即可 。
步骤六:绿豆鸡汤就做好啦 。
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绿豆煲鸡汤
用料
绿豆
鸡半只
盐适量
水
步骤 1绿豆在水中浸泡一个晚上
步骤 2鸡肉切块汆水
步骤 3将绿豆和汆过水的鸡块放入砂锅 。我不知道这个汤我煲了多久,我睡了一个下午觉,反正醒来就可以吃了
步骤 4别忘记离火前加适量的盐就可以开喝了
小贴士
绿豆清火,和鸡煲在一起,味道很不错哦 。
###其它资料参考###绿豆炖鸡可以养阴退热、清热解毒、止渴利尿 。
制作材料:鸡小腿(6只)绿豆(3两)
厨具:电饭煲、平底锅
制作步骤:
1、准备好材料 。
2、绿豆用清水泡2小时,然后放入电饭锅,煮绿豆粥 。
3、另起一锅,放清水 , 葱段,八角,桂皮,煮开 。
4、放入鸡小腿,煮至断生 。
5、煮5分钟后,捞出,放入煮粥的电饭锅内同煮 。
6、粥煮好的时候 , 鸡腿也软烂了 , 出锅,放盐胡椒粉调味 。
7、鸡腿软烂 , 绿豆开花 。有鸡汤的营养,绿豆的清香 。
小贴士:
1.鸡腿一定要先沸水,否则汤上会有浮沫影响美观 。
2.最好最后再调味,避免蛋白质遇盐导致肉质变硬 。
###其它资料参考###鸡肉可以和绿豆一起炖汤 。和绿豆相克的食物:1、狗肉与绿豆食物相克;同食会胀破肚皮,吃空心菜三两颗可以治愈 。2、榧子与绿豆食物相克;绿豆与榧子同食,多食能致死 。3、番茄与绿豆食物相克;绿豆与番茄同食也会伤元气 。
###其它资料参考###绿豆可以炖乌鸡 。
乌鸡绿豆汤
配料: 乌鸡一只(约1000克),绿豆150克,料酒10克,姜5克 , 盐3克 。
操作:
1、将乌鸡宰杀后 , 去毛、内脏及爪子;
2、绿豆淘洗干净 , 姜拍松;
3、将乌鸡放入炖锅内先用大火冲开,去掉面上的泡泡,加料酒;
4、大火冲10分钟后放入绿豆;
5、用文火炖煮至乌鸡熟 。加入盐即可 。
特 色: 养阴退热、清热解毒、止渴利尿 。
营养价值:
【绿豆鸡肉汤怎么做好吃吗】乌鸡是一种观赏和药用的珍禽 。养阴退热 。治虚劳骨蒸羸瘦,消渴,脾虚滑泄,下痢口噤,崩中,带下 。
绿豆:中医认为绿豆性凉味甘,有清热解毒、止渴消暑、利尿润肤的功效 。绿豆汤是人人皆知的夏季较好的解暑饮料 。绿豆的另一重要药用价值是解毒 。
###其它资料参考###我不知道怎么做才算好吃 , 不过我这儿有一套配方,其实很简单 。准备一爪绿豆,进行水炮,时间不要太长,一个小时到三个小时之间 。然后准备一口锅倒入清水,倒入绿豆,加入红糖,沙塘 。加糖的时候可以等到水沸腾的时候再加 。
###其它资料参考###1、绿豆汤是清凉的,胃不好体寒的人不宜食用,鸡蛋是含蛋白 , 脂肪类的产品,高脂的人不宜食用 , 二种都是正常的食品,完全可以正常食用的 , 并不冲突的 。
2、绿豆性凉,脾胃虚弱的人不宜多吃 , 慢性胃肠炎、慢性肝炎、甲状腺机能低下者也忌多食 。服药特别是服温补药时不要吃绿豆,以免降低药效 。
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