为什么南瓜粑粑粘锅( 二 ) _步骤

【为什么南瓜粑粑粘锅】步骤7
大火蒸15分钟
南瓜的功效非常高的，选购南瓜的时，相同体积的南瓜选重量较重，且外形完整，表面无黑点。
###其它资料参考###南瓜粑粑是用冷水。
1、南瓜洗净切块。蒸熟压成泥。
2、倒入糯米粉，揉成团（揉成团这个过程，需要点力气），弄两个小面团，放到煮沸水锅里煮到浮起，捞出来与生面团再次揉成团，会有点烫。
3、把花生加红糖打碎，用做馅料（花生烤箱150度10分即可）。把弄好的花生馅包入南瓜面团中。
4、弄好造型，冷水下锅，蒸20分钟即可。