桔普茶怎么泡?
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泡桔普茶要先用茶针在小青柑底部开两三个小孔,将钻孔后的小青柑醒茶,缓缓高冲沸水,将柑普茶充分浸润 , 冲泡四五泡后将小青柑倒置过来,从柑子底部注水,把整个柑普泡透即可 。
桔普茶是普洱中出了名的养生茶,该茶味清香甘爽,而且有消积化滞、疏肝润肺等功效,那么下面就来跟大家说一说桔普茶应该怎么泡 。
详细内容01用茶针在小青柑底部开两三个小孔 。
02将钻孔后的小青柑投入盖碗中 。
03醒茶,缓缓高冲沸水,将柑普茶充分浸润 。
04冲泡四五泡后,再将小青柑倒置过来 , 从柑子底部注水,把整个柑普泡透即可 。
05小贴士
桔普茶,又称陈皮普洱茶,是普洱茶中较为出名的养生茶,也是五邑特产之一 。精选新会柑皮和云南陈年熟普洱经过特殊工艺加工而成 , 无任何添加剂,茶叶清香甘爽,维生素含量丰富,温和甘醇,老少皆宜 。
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柑普茶小巧精致,方便携带,是不少茶友的最爱 。那么,柑普茶怎么泡?都有哪些冲泡方法呢?在这里,小编收集了3种柑普茶的冲泡方法,分享给大家 。
第一种方法——整颗冲泡法:1.拆开包装纸,去掉柑普茶的顶盖;
2.缓柔地倒入开水 , 一般3-5秒快速出汤 , 一般不喝倒掉,再次导入开水;
3.坐杯时间5-10秒,让茶叶更浓郁,滤入茶杯;
4.一杯正宗口感爽滑的柑普茶就可以品尝啦 。
注:建议之后每次坐杯时间递增5秒 。柑普茶的前三冲,柑果香明显,此后熟普的醇厚会慢慢化开出来 。7至8冲之后 , 将柑普茶翻转过来,从底部注水 。
此时茶的滋味仍未泡尽,翻转过来冲泡 , 又是一次开始 。水温仍保持在100℃左右,轻缓注水 。泡完20余冲后 , 还可以将柑普茶放入煮水壶中泡煮 。这样仍然可以再喝两三壶 。
第二种方法——碎皮冲泡法:1、温杯洁具 。将所用茶具用热水润洗 , 减少茶汤接触茶具时的温差 。
2、取茶 。轻解包裹在柑普查外的棉纸外包装,将柑普球置于茶盘,轻轻掰开陈皮,方便取出普洱茶日常使用150ml的紫砂壶建议出茶量是5克普洱熟茶和3克陈皮 。
3、投茶 。将普洱茶轻倒入盖碗和紫砂壶里 。
4、醒茶 。先以沸水浸润5秒,倒去茶水,开盖散味5秒 。醒茶的目的有二,一是清洗茶叶;二是唤醒沉睡卷曲的茶叶,使之生长散发杂味 。
5、出汤 。头4泡注水后立刻出汤,第5泡后每泡延长3-5秒浸泡时间 , 因为普洱熟茶的渗出物溶解速度快,出水时水柱不宜过高 , 力度不宜过重,因此适宜用水柱快速注水,快速出汤 。
6、小提示 。出汤时,可将茶汤倒入公道杯,可以均匀茶汤先后的浓淡 。
第三种方法——九孔冲泡法:1、用茶针或茶刀在柑果四周戳上九个孔,以不会漏茶为宜;
2、按照整颗冲泡的方法进行冲泡,将钻孔后的小青柑放入壶中 。加入沸水 , 洗茶两遍;
3、茶慢慢浸出,与果皮的清香融合出汤时间根据个人口感调节 。倒入杯中,可见茶色清澈红亮 。
以上就是“柑普茶怎么泡”的三种冲泡方法,希望对大家有帮助 。目前柑普茶产品市场鱼龙混杂,而“十添一柑普茶”,其柑果“地道”生产于新会天马村产地,是正宗的新会柑普茶高端品牌,在办公室、家中都能方便用用,同时也是收藏送礼的不二之选 。
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