把锅里的水倒出来，清洗干净，然后加热 。水渍干后 ， 放进一小盒黄油里 。黄油完全融化后，加入大蒜和洋葱炒10秒钟 。然后依次加入腌肉和小西红柿，继续翻炒 。首先，面食是用开水煮的，不要太淋，也不要太硬，看不出白心恰到好处 。然后把番茄和洋葱切成块，再切成条 。用黄油炒洋葱和西红柿，加入意大利面、盐和糖的调味料，用西红柿汁炖 。如果你想弄湿，就加一点水 。把西红柿洗净，切成薄片，然后切成条状，再切成正方形，大约拇指的宽度 。然后洗锅，点火，放入适量油 ， 油熟蒜豆瓣酱入锅，然后切番茄入锅 ， 炒1分钟 。
番茄意大利面是一道色香味俱全的菜；制作过程中有一些困难，但它非常美味，营养价值很高 。工艺：面食、海鲜用热水煮熟，少许油放入蒜头、洋葱、西红柿炒锅中，加入番茄酱、白醋、白糖、盐、鸡精、少许白兰地 ， 翻炒，加汤（可用清水代替），加入熟面食海鲜 。
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