安吉白茶最好的产地溪龙?
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安吉白茶最好的产地溪龙
安吉白茶是汉族名茶,因地域而得名,所以安吉白茶的产地在浙江省安吉县溪龙乡,这里山川隽秀,绿水长流,是中国著名的竹子之乡 。安吉白茶,为浙江名茶的后起之秀 。安吉白茶,是用绿茶加工工艺制成,属绿茶类,其白色,是因为其加工原料采自一种嫩叶全为白色的茶树 。
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安吉地处天目山北麓 , 这里群山起伏 , 树竹交荫,云雾缭绕 , 雨量充沛,土壤肥沃 。安吉还有“中国竹乡”之称,植被覆盖率为60%,而茶竹之缘,值得品味 。“川源五百里,修竹半期间” , 安吉白茶生长于原始植被丰富,森林覆盖率70%以上的浙江西北部天目山北北麓,地形成“畚箕形”的辐射状地内 , 天目山和龙王山自然保护区为产业区筑起了一道天然屏障 。
安吉全年气候温和,无霜期短,冬季低温时间长 , 绝对低温一般在10度以下,空气相对湿度81%,直射的蓝紫光较少 。土壤中含有较多的钾,镁等微量元素 。这些特定的条件 , 为安吉白茶返白过程和物质代谢提供了良好的生态环境,有利于安吉白茶中氨基酸等氮化合物及营养物质的形成和积累,为茶叶香郁味鲜的品质奠定基础 。
生产实践表明,安吉白茶的产地大凡四周为竹林或邻近竹林的茶园所采制的茶叶 , 一般都含有板栗香或蕙兰香 , 且越靠近竹林的其蕙兰香越明显 。也许正是竹乡独特的生态环境,孕育出了惊世骇俗的安吉白茶树和安吉白茶
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通常我们大家都知道,市面上喜欢喝茶的人是非常多的,同时茶叶的种类是非常丰富的,白茶也是其中一种,那么我们便要了解一下安吉白茶的功效?安吉白茶是绿色还是白茶?
安吉白茶的功效
降血压、降血脂、降血糖 。白茶是茶叶的一种,属于微发酵茶,采摘后不杀青或揉捻,只经过晒或文火干燥后加工的茶 。安吉白茶它只是绿茶的一个名称,而不是真正意义上的白茶 。它属于低温敏感型茶叶 , 茶树产白茶的时间很短 。以原产地浙江安吉为例,春季因叶绿素缺失,在清明前萌发的嫩芽为白色、加工和制作的茶叶泡后,其叶底也呈现玉白色 , 这是安吉白茶特有的性状 。安吉白茶的茶多酚是水溶性物质,用茶水洗脸能够美白皮肤,抗衰老 。茶叶氨基丁酸能够降血压、降血脂、降血糖,茶多酚能够防癌抗癌 。绿茶含氟量较高,可以护齿固齿 。其所含的脂多糖具有防辐射的功效 。绿茶中还含微量元素及茶多酚类,能够增强记忆力,保护神经细胞 。茶叶所含的单宁酸具有杀菌作用,可以去除异味 。
安吉白茶是绿色还是白茶
安吉白茶是绿色 。安吉白茶属于绿茶类,主产于浙江省湖州市安吉县,是采摘一芽一叶初展至一芽三叶为原料,经过摊青、杀青、理条、搓条(初烘)、摊凉、焙干、整理等工艺制成,其成品茶条直显芽,芽壮匀整 , 色泽嫩绿,汤色嫩绿明亮,且滋味鲜醇甘爽,适宜日常冲泡饮用 。安吉白茶名为白茶这主要是因为安吉白茶的茶树品种,“白叶一号” 。白叶一号是一种很独特的茶树品种,具有阶段性的白化现象 。在每年开春时节的一个月左右时间里,当日平均气温低于23℃时,安吉白茶树发出的嫩芽会出现叶绿素缺失的情况,呈现出莹白的外观,这就是白叶一号的白化现象 。一般情况下,清明前萌发的嫩芽为白色 , 谷雨前的芽叶为玉白色,雨后至夏至前 , 逐渐转为白绿相间 。