榴莲怎么削皮 _榴莲

榴莲怎么剥皮好呢？

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榴莲作为营养非常丰富的一种水果，一般情况下，要剥皮之后才能够吃。而小伙伴们在给榴莲剥皮的时候，首先从顶部先打开榴莲。如果说榴莲果壳外面并没有出现特别明显的裂缝的话，这个时候建议小伙伴们直接用刀。
01 【榴莲怎么削皮】 具体的做法：我们首先要用刀从榴莲的顶部，慢慢的插入进去，然后再顺着榴莲的皮慢慢的切开。
02如果说我们想要剥榴莲皮的时候，榴莲的果壳外面出现了特别明显的裂缝。在这个时候我们只需要轻轻的用手按照裂缝位置掰开就可以了。
03当然也有一些榴莲外壳有线，这个时候我们直接用刀子沿着线慢慢的划开。可能有些小伙伴在划开的时候可能会特别的困难，那么就建议小伙伴们多划开几次。
04其实有些小伙伴在滑的时候已经划开了，但是掰的时候却掰不动。这时候可以直接将榴莲摔在地上，一般多摔几次以后，榴莲的果壳就会裂开。

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1、把榴莲拿出来之后先观察榴莲身上的点，找找可以作为突破口的点。
2、选择榴莲底部，看看榴莲是否有口子打开。
3、如果口子开的不是很大，用长尖刀沿着已经有缝的口子从下往上切开。
4、切开之后，再用手沿着切口慢慢从下往上打开，往两边掰开就可以了。
5、里面可能还会有很多隐藏的果肉，按照前面的步骤再打开一次。
成熟后的榴莲不能采摘，否则会影响其成熟，果树也会受到损伤。成熟后的榴莲会在深夜或清晨掉落，只要拣起来就可以了。
榴莲的种类很多，包括金枕头、葫芦、坤宝等品种，好的榴莲，果肉既不能含过多的水分也不能太干硬，而是柔软湿润、带有淡淡的苦味。看起来发青的榴莲，用报纸严密包裹起来，免得被它的刺扎伤。榴莲具有后熟作用，应将其放在阴凉处保存，成熟后的果实会裂开，这时可将果肉取出，放入保鲜袋后于冰箱里保存，冰镇后会具有雪糕的口感。
###其它资料参考###用刀把榴莲底部的凸起部位切离，就可以看见里面的纹路了，然后用刀顺着纹路切一道，再用手掰开，取出榴莲肉瓣食之即可。
剥榴莲的时候最好不要把所有的果肉都剥出来，可以留一些果壳。吃不完的榴莲肉可以用报纸连果壳一起包住，放在室内阴凉处或者冰箱冷藏室内。
这样的保存一般能保鲜三天左右。到吃的时候如果闻到酸味或者酒味，就证明已经变质，不应该继续食用了。
扩展资料：
榴莲壳里面的白色部分，可用来煲汤或水煮，很香也很补，具有极强的降火功效。用榴莲壳加瘦肉或者是鸡肉一起煲汤，味道十分新鲜可口，而且很清热，除了能降火之外，还能起到补血益气、滋润养阴的作用。
1、榴莲吃多了虽上火，但榴莲壳却是败火良品，用来煲汤食用具有清热降火，滋润养阴、补血益气功效。
2、榴莲壳是治疗皮肤病的良好药材，用榴莲壳煮的水来洗澡，不仅可以美肤养颜，而且还能治疗皮肤瘙痒。
3、榴莲壳和其他化学物一起，还能用来合成肥皂使用。
参考资料来源：人民网-榴莲飘香如何选购和剥榴莲
参考资料来源：人民网-榴莲全身都是宝榴莲壳是降火良方

###其它资料参考###将榴莲壳中的白肉切下洗净切小块就可以拿去煲汤了。