问题四：山药煮多久可以熟？？整个煮用炒菜锅大概20-30分钟吧！高压锅或者电饭锅会熟得快些
问题五：山药煮多久能熟煮二三十分钟，你再看看熟没，大小不一样不好说的，山药还是很经煮 。
问题六：山药须煮多久才算熟呢？山药怎么样算熟煮，煮熟的山药是透明的，未熟的山药是粉白色的 山药是浮在上面的是熟了，沉在下面说明还没熟！
问题七：淮山煮不熟，吃了会怎么样？山药是可以生吃的，但是有部分人对生山药汁过敏，皮肤接触到有红斑，喝进去会拉肚子，只要你不过敏，山药生吃没问题，我自己就经常把皮削了就开吃的
###其它资料参考###差不多煮一小时左右吧，山药中富含大量蛋白质、b族维生素、维生素c、维生素e、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、胆汁碱、尿囊素等；其中重要的营养成分薯蓣皂是合成女性荷尔蒙的先驱物质，滋阴补阳、增强新陈代谢的功效；而新鲜块茎中含有的多糖蛋白成分的粘液质、消化酵素等，可预防心血管脂肪沉积，有助于胃肠的消化和吸收 。
###其它资料参考###山药需要煮3到5分钟左右，而厚山药需要煮8到10分钟左右 。对于山药段而言，5分钟左右就可以煮熟了 。煮山药可以去皮也可以不去皮 。山药皮和和主要成分和山药是一样的，因此山药皮也是一种营养丰富的食物，并且山药皮可以在一定程度上将山药中的营养成分都锁在山药中，防止随着水分流出 ， 所以不介意的人群可以连带山药皮一起煮，食用的时候去皮也行 。
山药又称薯蓣、土薯、山薯蓣、怀山药、淮山、白山药，是《中华本草》收载的草药，药用来源为薯蓣科植物山药干燥根茎 。
山药具有滋养强壮 ， 助消化，敛虚汗，止泻之功效，主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴、小便短频、遗精、妇女带下及消化不良的慢性肠炎 。山药最适宜与灵芝搭配服用 ， 具有防治糖尿病的作用，山药在食品业和加工业上大有发展前途 。
###其它资料参考###15分钟左右 。
山药煮制的时间是不固定的，和山药的状态有一定的关联，将山药切薄之后煮的话，在锅中水开后煮3-5分钟左右即可，厚山药需要在水开后煮8-10分钟，山药段的话在15分钟左右也能完全煮熟 ， 一般煮好的山药会呈透明色，铁棍山药则会变软 。
山药煮制时间：
山药煮制时间和其状态有一定的关联，将山药清洗干净切薄之后煮的话，锅中水开之后再煮3-5分钟左右就能熟了，而要是厚山药的话那么需要在水开之后再煮8-10分钟左右，山药段的话基本上也能在15分钟左右完全煮熟 。
很多人不知道山药怎么样才算数 ， 其实非常简单，一般煮一段时间之后发现山药变成透明色，铁棍山药变成软软的就是熟了，还可以用筷子戳一下，能轻易戳穿就表示已经完全熟透 。
###其它资料参考###淮生有生淮生和干淮生，生的淮生很快就熟，一般冬天吃火锅的时候可以当做蔬菜吃，干的淮生是用来煲汤，一般要煲半个小时以上它才出味，因为它通过很长时间在阳光下晒列，所以不容易煮熟，还有淮生分两种 ， 有一种是爽的，不管你怎么煮它好像就煮不熟 ， 有一种是粉的，当汤煲好了就可以吃，吃起来是粉粉的感觉 ， 这两种准生好像来自河南和广西，你下次买淮生的时候你可以问问店主 。
###其它资料参考###煮山药的时间看淮山药的情况来明确的 。煮薄淮山药，水开以后煮3到5分钟上下就能熟，而厚淮山药需要煮8到10分钟上下，针对淮山药段来讲，15分钟上下就可以煮熟了 。一般煮山药的情况下，菜山药是变为半透明，铁棍山药变为软绵绵的便是熟透 。
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