黄豆猪脚要焖多久 _猪蹄

好吃的黄豆焖猪蹄儿，想要做到酥软，一般需要多长时间？？

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一般须要1-2个钟头，那样黄豆的味道会很好，而猪蹄也会变得十分美味，骨骼和肉质地，彻底的实现了摆脱，吃下去也较为便捷。
黄豆焖猪蹄的做法，是相对比较简单的，今日跟大家一起来共享一下：
1.先将猪蹄清理整洁，随后用刀将猪蹄上边的毛除去一下，随后将猪蹄切割成小段。
2.将黄豆开展提早泡开，随后凉干水份，开展预留。
3.提前准备一个石锅，随后在铁锅中添加整洁的水。
4.将猪蹄放到铁锅中，随后添加食用盐.食用醋.油耗.生抽.米酒等调味料。
5.煮10分钟上下，随后添加黄豆，再次煮。
【黄豆猪脚要焖多久】6.改为文火，煮1.5个钟头，最终添加一点香莱.葱段，开展装点，最终就可以服用了。
为了更好地让黄豆焖猪蹄更为美味可口，也有一些常见问题跟各位说一下：
1.黄豆最好提早2个钟头，开展泡开，那样黄豆的味道会更为美味。
2.猪蹄在开展煮的情况下，最好是先用凉水入锅开展焯一下水，那样会完全的将猪蹄中的一些残渣清除整洁，还能够让猪蹄变得更为有延展性。
3.挑选生抽的情况下，最好用生抽酱油，由于用酱油，比较好着色，那样做出来的菜式，会愈发的心旷神怡，会愈发的诱惑。
猪蹄中带有非常丰富的胶原，也带有非常丰富的蛋白，因此在我们服用后，大家的肌肤会变得较为嫩滑，许多女士都喜欢吃猪蹄，用于做为饮食疗法的药方，由于还能协助大家减缓晒老。而黄豆中也带有蛋白.维他命.矿物等，可以增进身体的生长生长发育，还能保持身体的功能运行，提升大家的新陈代谢工作能力，可以让人变得更为聪慧，还能减少许多病症的产生，例如心脏疾病.心血管疾患等。因此空闲的情况下，能够做这家常小菜开展服用，是对身体有优势的。

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猪脚炖黄豆的材料
猪蹄一只、葱一根、姜四片、花生黄豆若干、生抽、老抽、冰糖。
猪脚炖黄豆的做法
首先，花生黄豆浸泡半天。.猪蹄斩成小段，凉水下锅，滚开后捞出备用。然后，将捞出的猪蹄用生抽、老抽、冰糖粉、葱段、姜片腌制一会。其次，将腌制好的猪蹄和浸泡好的花生黄豆一起下锅。加凉水埋过猪蹄。开到“黄豆蹄筋”档，大约是压力30分钟吧，就不用管它了，多闷一会。如果你用砂锅，就要煮开后，中火炖2个小时。最后，如果觉得不够烂，还可以放在砂锅里再炖上个半小时左右。
猪脚炖黄豆的功效
猪脚炖黄豆是常见的一种家常菜了，特别是对于很多女性朋友们来说，经常的吃猪脚炖黄豆是很有好处的，首先猪脚中富含胶原蛋白质和弹性蛋白，可使皮肤保持弹性，使皮肤不易皱缩。弹性蛋白。食用猪脚可以减少皮肤皱纹，延缓皮肤细胞的衰老，使皮肤光泽、柔润、细腻，而且我们吃猪脚是可以保护神经的了，能够起到缓解焦虑的作用，同时黄豆也是非常优质的食物了，经常的吃是很有好处的，能够很好的帮助我们保护身体的健康，起到促进肠胃的作用。
可以发现猪脚炖黄豆是非常优质的一种食物了，在生活中我们经常的吃猪脚炖黄豆，能够起到的好处是极大的，特别是可以帮助我们保护皮肤的作用，而且对于我们来说，还可以通过吃猪脚炖黄豆来补血益气，缓解疲劳的作用也很出色。