梨水怎么煮止咳 _冰糖

炖梨止咳的做法？

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可以将雪梨洗净，去皮和不去皮都可以，但是要去掉梨核，避免煮出来的梨水有酸涩的口感。将处理好的梨切成滚刀块，在锅中加入适量的水，烧至快开时加入冰糖，小火加热至冰糖融化，冰糖化开后把梨块放进去，大火煮开，而后改为小火熬煮15分钟左右就可以了，一道美味的冰糖雪梨就做成了。
雪梨味甘性寒，含有苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素等，具有生津润燥、清热化痰的功效，还具有止咳润燥的功效。雪梨加入冰糖以后使口感更加美味。

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润肺止咳梨水的熬制方法如下：
准备材料：冰糖、雪梨、枸杞。
1、首先准备好冰糖、雪梨、枸杞等食材，将新鲜的雪梨洗净去皮，切去顶部备用，用勺子将中间的核挖空。
2、取10克冰糖放入挖好的雪梨中，盖上梨的顶部，放入蒸锅中蒸1小时。
【梨水怎么煮止咳】3、加入枸杞2克焖5分钟，取出稍微放凉即可享用。
梨的种类
“早酥红梨，圆黄梨，南果梨，库尔勒香梨，水晶梨，秋月梨，紫巴梨，红啤梨，奥冠红梨，五九香梨等。早酥红梨是早酥梨芽变品种，通常3年就能结果，生长茁壮、抗性强，结果早，个头大，品质好，早酥红梨适应性广，除寒地外，中国各省均有栽培。

###其它资料参考### 怎样煮梨最止咳润肺
怎样煮梨最止咳润肺，梨相信大家都不陌生，梨可以清热润肺，那么怎么做效果才最好，下面大家就跟随我一起来看看怎样煮梨最止咳润肺的相关知识吧，欢迎大家借鉴和参考，希望对大家能有所帮助。
怎样煮梨最止咳润肺1梨子水怎么煮止咳化痰
1、选梨
在煮梨水的时候第一点就是要选用合适的梨了，要选择自然成熟的雪梨或者皇冠梨，不要选择那种青皮梨，因为雪梨润肺清燥、止咳化痰的效果更好。可以把准备好的雪梨洗净从中间切开，挖掉果核但最好不要去皮。
2、准备用具
注意梨水在煮的时候尽量使用不锈钢锅或者砂锅，一定不能用铁锅或者铝锅，因为梨中富含大量的铁元素，把梨放在铁锅中煮，会加速梨的氧化，煮出来的梨水也会变黑。
3、火候
第三点就是要掌握合适的火候，恰当的火候对于梨水也是至关重要的，我们把准备好的梨和冰糖放入锅中，盖上锅盖后用大火煮开，大约10分钟，再调小火慢煮20分钟，这时候打开锅盖就会发现锅中的水已经变成了暗红色，然后再煮10分钟左右关火，就可以食用了。
4.适量的冰糖
很多人会问煮梨水为什么要放冰糖，因为冰糖性甘味平，有和胃益气、润肺止咳的功效，加上冰糖一起煮，可以大大提高梨水的效果，而且还能增强梨水的口感。单独的梨水容易刺激胃酸分泌，喝多了不利于脾胃，加入适量的.冰糖可以有效的中和这些酸性物质，使梨水成为一种美味的饮品。
结语：梨子水怎么煮止咳化痰，相信大家看了上面的介绍应该已经知道怎么煮梨水了，但要注意不建议大家在睡前喝梨水，因为梨水有利尿的作用，睡前服用容易频繁起夜。
怎样煮梨最止咳润肺2梨生吃和熟吃哪个止咳
梨生吃和熟吃都具有止咳的作用。不过从养生的角度来说，熟吃更好，因为梨子煮熟之后更好消化，更适合脾胃不佳人群，以及老人和小孩食用，而且，炖梨一般会加入其他具有润肺止咳的食物一起炖煮，食用后止咳的效果会比生吃更好。