白萝卜 藕 梨熬出水的功效?
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梨、藕、白萝卜熬水喝,能很好地消食润肺止咳 。鲜藕压榨取汁饮用,便可缓解咽干、皮肤干燥或者便秘等问题,经常口干,也适合饮用藕汁 。
梨汁味甘酸而平 , 有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用 。白萝卜能缓解喉头肿痛,白萝卜切片剁碎后,有益成分的释出会增多,对止咳也有效果 , 建议煮水喝 。
扩展资料:
挑选莲藕的妙招:
1、藕节粗且短: 藕节数目不会影响品质,选购时要挑较粗短的藕节,成熟度足,口感较佳 。
2、藕节间距长:藕节与藕节之间的间距愈长,表示莲藕的成熟度愈高,口感较松软 。
3、外形要饱满: 莲藕要外形饱满,不要选择外型凹凸不完整的莲藕 。
4、带有湿泥土: 没有湿泥的莲藕通常已经过处理,不耐保存,有湿泥的莲藕较好保存,可置於阴凉处约1周 。
5、内外皆无伤: 购买莲藕时,要注意有无明显外伤 。如果有湿泥裹着 , 选购时可将湿泥稍微剥开看清楚 。
6、颜色勿过白 :市面上已洗好、卖相佳的莲藕可能经化学制剂柠檬酸浸泡,颜色较白 , 不建议购买 。
7、色黄无异味: 莲藕外皮颜色要光滑且呈黄褐色,如果发黑或有异味,不建议选购 。
8、通气孔较大: 如果是已经切开的莲藕,可以看看莲藕中间的通气孔,通气孔大的莲藕比较多汁 。
参考资料来源:人民网-挑选莲藕有妙招 6种最营养的莲藕吃法
人民网-夏秋之交:喉咙疼喝点白萝卜水
人民网-白萝卜是防上火的首选菜
人民网-喝梨水能止咳 止咳梨水怎么煮?
人民网-吃藕好时节:藕汁润肺凉血,止渴止咳有奇效
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前言
冬季容易患上感冒 , 没关系 , 来个凉拌雪梨白萝卜吧,即润肺又止咳,还挺有营养的,就算是没感冒的人,当做凉菜来吃,也是挺美味的 。
材料
主料:雪梨1个、白萝卜1/4个;
辅料:香油适量、盐适量、白糖适量、白醋适量
凉拌雪梨白萝卜
1
准备好一个白萝卜 。去蒂去皮 。
2
取其中的四分之一,切成薄片 。
3
准备好一个雪梨 。
4
去皮,切成薄片 。
5
把萝卜片和梨片放入一个容器中,加入适量的盐、糖、香油、白醋,拌匀,入冰箱冷藏片刻,即可食用 。
小贴士
喜欢吃辣的还可以加入适量的辣椒粉,不过感冒的人不建议加入 。
###其它资料参考###白萝卜味甘、辛,性平、无毒,有润喉、利尿、解毒、醒酒等功效;莲藕性寒,味甘多液,有清热凉血作用;梨所含的甙类及鞣酸等成分,能祛痰止咳,对咽喉有养护作用 。
此款能够润肺化痰,生津止渴 。
###其它资料参考###1、主料:白萝卜1个,梨1个 。辅料:冰糖适量 。
2、步骤:原料准备 , 白萝卜去皮 。
3、把去皮的白萝卜切片,大小随你切 。
4、把梨也切块 , 不用去皮,只要将梨外皮刷洗干净就行 。
5、最后把梨块和白萝卜片一起放入锅里,加入适量清水和冰糖煮20分钟即可 。
6、以上就是关于白萝卜梨汤的做法了,学会了这种做法以后,在家人出现秋季出现咽干鼻燥 , 皮肤干涩、口渴欲饮的症状时,就可以在家亲自动手做一道白萝卜梨汤为家人们缓解一下秋季的季节症状啦!白萝卜和梨都是比较常见和容易购买的食材,所以学会这道白萝卜梨汤是很有益处的哦!
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