###其它资料参考###食材
主料
紫薯
200g
糯米粉
2勺
辅料
油
适量
面包糠
适量
蛋清
1个
步骤
1.把紫薯洗净备用
2.然后上锅蒸
3.蒸好后微凉备用
4.然后装入袋中
5.擀压
6.成紫薯泥即可
7.放入2勺糯米粉家适量的清水
8.然后搅拌均匀即可
9.一个鸡蛋的蛋清
10.然后用手滚圆
11.全部完成后备用
12.然后放入蛋清内沾均匀
13.在放入面包糠碗里滚动沾上面包糠即可
14.全部完成后备用
15.然后点火热油
16.然后放入紫薯球炸5分钟左右即可~
17.完成啦~
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