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红提皮吃了有什么好处1、保护心血管
红提和青提在果肉上很相似，无论是味道还是质感 ， 但颜色差距很大，主要是因为红提中含有较多的花青素，外皮越红证明花青素的含量越高，花青素被称为人类的第七大营养素，对人体的心血管系统有很好的保健作用 。
2、延缓衰老
水果的营养物质果皮中含量最高，红提也是如此，红提的外皮中除了含有花青素外，维生素、矿物质以及一些其他的活性因子的含量都比葡萄果肉高很多，其中的维生素C和花青素有极强的抗氧化性，能清除体内自由基，氧化衰老 。
【红提皮吃了有什么好处 吃红提皮有什么坏处】吃红提皮有什么坏处1、加重便秘
红提皮的营养物质是很高 ， 但这种果皮中的粗纤维含量也很高，少量食用有踧踖消化，改善胃肠道的作用，若是大量食用就会加重便秘，因此 ， 便秘患者不宜过多吃红提皮 。
2、引起胃不适
红提皮和葡萄皮一样含有很多的单宁物质 ， 这种物质在吃的时候就会刺激味蕾，给人涩涩的口感，食用之后对胃肠也有一定的刺激作用，还会和其他食物中的蛋白质结合，形成难以消化的络合物，吃太多容易引起胃胀 ， 很不舒服 。
3、农药残留摄入过多
红提这种水果的糖分含量很高 ， 在成熟时候很容易招虫子和蜜蜂 ， 因此，果农都会喷洒一些农药来保证其质量，这些诶农药残留大多在果皮上，食用过多对身体也不好，尤其是损伤肝脏功能 。当然，这个问题如果保证提子洗干净的话，可以排除的 。
提子皮上有什么营养成分1、白藜芦醇
提子上面含有的白藜芦醇是一种天然的多酚类物质，是肿瘤的化学预防剂，对于降低血小板聚集，预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病有帮助 。
2、单宁
提子皮的单宁成分，是具有抗过敏、延缓衰老、增强免疫和预防心脑血管疾病的功效的 。
3、花青素
花青素是一种比较天然的抗氧化剂 ， 有着营养皮肤、增强皮肤免疫力、抑菌消炎、增强视力、消除眼睛疲劳、降血压、抗癌等功效 。
4、苯酚
提子皮里面的天然聚合苯酚，可以跟病毒或细菌中的蛋白质结合，使得其失去传染疾病的能力，对于肝炎病毒、脊髓灰质炎病毒有比较好的杀灭作用 。
吃提子如何快速剥皮1、在剥提子皮的时候，从提子的底部向上撕 ， 能够完全的除去果皮 。这是由于提子皮是分几层的，越接近顶部的部位，果皮的层数就越少，所以可以从皮层最厚的底部开始剥 。
2、将提子先放在冰箱的冷冻室内，放置4小时，取出后将冻住的提子在常温水里放置4-5秒，然后在剥提子皮 。
3、将提子放在热水中浸泡一下 ， 也可以让提子剥皮变得比较容易一下 。
4、使用专门的提子剥皮器来剥皮 。
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