炒包菜放什么酱好吃( 二 )


包菜还可以和香肠搭配在一起吃,需要准备鸡汤,小土豆,蘑菇,胡萝卜,白洋葱,大蒜,包菜以及香肠,需要把香肠切成片状 , 洋葱切成小片,包菜切片,土豆蘑菇胡萝卜全部切好,大蒜压成泥,锅中加入适量的油烧热,把香肠放进去煎到两面酥黄,然后加胡萝卜,洋葱,蒜翻炒均匀,大概翻炒5分钟左右,把包菜放进去翻炒两分钟,加入一些鸡汤,盖上盖子,大火煮开,再改成小火炖煮半个小时 , 蘑菇土豆放进去再煮10分钟可以尝一下味道,适当的添加一些盐调味就可以出锅了 。
包菜还可以和白腐乳搭配在一起吃 , 需要准备鸡蛋,包菜,蒜蓉,胡萝卜,油,糖,白腐乳,先把包菜清洗干净 , 然后撕成片状,锅烧热,把蒜蓉放进去爆香,再把鸡蛋放进去炒散,加入一些包菜以及胡萝卜丝继续翻炒均匀,加入腐乳,糖水翻炒到七成熟 , 再焖煮一下,继续翻炒,这样可以让包菜的味道更加入味,加一些虾能够更好的提味 , 不需要放盐,糖也只放一些 , 营养价值高,而且又是清淡容易消化的食物 。
上面介绍的就是包菜的各种不同制作方法以及它的功效作用,包菜的味道非常不错 , 把它和肉搭配在一起制作来吃,口感就会更好,适当的吃一些包菜也可以满足身体营养需求 , 让身体抵抗疾病的能力变得更强,女性在怀孕期间适当的吃一些就非常适合 。

###其它资料参考###你好!
用料
主料
卷心菜200g
调料
花生油
20ml
沙茶酱
2汤匙
沙茶酱炒包菜的做法
1.包菜洗干净,用手撕成小块备用 。
2.锅烧油 , 放拍碎的蒜瓣爆香 。
3.爆香蒜瓣后,放入包菜大火快炒 。
4.炒软包菜后,放入2汤匙的沙茶酱一起大火快炒至熟即可 。
仅代表个人观点,不喜勿喷,谢谢 。
###其它资料参考###做法如下:
1、将包菜用手撕成块,然后洗净,沥干净包菜的水分 。
2、干辣椒切成段,姜、蒜切成片 。
3、锅内放油烧热,放干辣椒、姜和蒜爆炒出香味 。
4、倒入包菜,翻炒片刻后 , 加入食盐和白糖 。
5、继续翻炒至熟后,加入酱油和陈醋翻炒均匀即可 。
###其它资料参考###包菜按照以下做法好吃:
1、准备半颗包菜,去除根茎后把包菜撕成均匀小块,剔除里面的硬杆,处理好以后放入清水中洗干净,沥干水分备用 。
2、大蒜切成薄片,小米椒从中间破开,放在同一个盆中 。再准备一小块肥一点的猪肉,切成丝备用,也可以直接用猪油来炒 。
3、锅内烧油,充分滑锅后倒出热油,加入凉油,油热以后倒入切好的肉丝,充分煸炒出里面的肥油,把肉丝炒香、炒至微微焦黄 。
4、然后倒入蒜片和小米椒,一起翻炒出蒜香味 。
5、再放入控干水分的包菜,转大火快速翻炒30秒钟让水分快速蒸发,包菜断生、微微塌软以后,加入生抽5克提鲜快速翻匀,加入食盐2克,鸡精1克,胡椒粉1克,白糖少许提鲜 , 白糖量以吃不出甜味为宜 。
6、然后从锅边淋入少许明油使菜品油光发亮,继续颠锅翻炒把所有调料翻匀 , 即可装盘上桌 。
###其它资料参考###常见做法如下:
准备材料:卷心菜300克、五花肉100克、蒜4瓣、干辣椒5个、白糖1小勺、酱油2勺、鸡精1/2小勺、料酒1小勺、食盐1/2小勺、香醋1/2小勺 。
1、首先将包菜撕小块,用淡盐水浸泡洗净 。
2、五花肉去皮切薄片,蒜也切片 , 干辣椒洗净用剪子对半剪开 。

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