2
加入一小块奶酪（大约17克左右），加入高粉，最后加入酵母粉 。
3
启动设备8开始揉面 。揉面过程中将适量的玉米油或橄榄油沿面包桶的边缘缓缓加入 。当所有材料揉成一个光滑的面团并且可以拉出薄膜时，关掉面包机 。大约揉面35~40分钟，就可以出膜 。
4
将面包桶取出放暖气旁发酵（我一般都是放面包桶里发酵的，但是那天我同时做了葱油饼，所以要取出面团发酵） 。
5
面团发酵2倍大 。
6
取出面团 ， 排气 。
7
揉匀，醒发15分钟 。
8
均匀分割成8个小面团 。
9
取其中一个小面团，揉匀后用擀面杖擀成椭圆形 ， 或者自己喜欢的形状，造型随意哈 。取适量蓝莓酱涂到面皮上，不要放太多 ， 否则一会卷的时候不好操作 。
10
从上而下卷起来 。
11
放入抹了一层油的烤盘上，家里有油纸的话就更方便了，烤盘上直接放油纸就行了 。
12
再次发酵至1.5倍大 。
13
放入预热好的烤箱，190度，中层，20分钟 。出炉！ 取出后将面包表面裱入蓝莓酱点缀一下 。我就直接涂在面包表面 ， 不太美观哈 。
###其它资料参考###步骤
1.将除了黄油和蓝莓果酱的所有食材放在面包机中，按先液体，再粉类的顺序放入面包机里，选择面包机和面程序 。
2.让面包机自动揉面15分钟后加入黄油，再启动一次和面程序 。
3.15分钟后 ， 机器自动停止，揉面完成 。盖上面包机盖子，发至2.5倍大 。
4.发酵好的面团取出轻压排气，分成六等份（约40克一份），揉圆，放一边松驰15分钟 。（剩余的面团我烤了别的面包）
5.松驰好的面团再次排气，压扁，包入适量的蓝莓果酱 。
6.小心包好，再次滚圆 。
7.包好的小面包放在烤盘中 。
8.用剪刀在上面打上十字形小口 。放进烤箱，调到40度进行二次发酵 ， 发至2倍大 。
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