8.将略断生乌白菜倒入煮好的米饭锅里 。
9.焖2-3分钟,揭盖,翻拌均即可享用 。
小贴士
乌白菜是淮南一带的特色蔬菜,你也可用小青菜代替 。注意炒的时候不要炒太过,因为要再倒入米饭锅中焖两分钟,这样做是为了菜饭融合一下味道会更加滋润 。
###其它资料参考###前言
腊肠青菜焖饭用料和操作起来都很简单的一道饭 , 特别的推荐给赶时间又或者懒得炒菜的朋友试试 。
材料
主料:香米300g、腊肠2根、青菜150g;
辅料:油适量、盐适量
腊肠青菜饭
1
青菜切碎,腊肠切小丁
2
炒锅加入少量的油,把腊肠放入炒香
3
香米洗干净后,加入适量清水和盐,后加入炒香的腊肠,座锅煮制即可
4
用刚才炒腊肠的底油把青菜炒软,加入盐炒匀
5
米饭煮至自动跳至保温后,加入炒过的青菜,用筷子拌匀,再盖上盖子焖15分钟
6
香喷喷的腊肠饭即可出锅
小贴士
无技巧 。
###其它资料参考###腊肠菜饭用料
上海青三颗
广式腊肠两条
泰国米2米杯
油
盐
鸡精
腊肠菜饭的做法
青菜切成约1cm宽条状,腊肠切成约2mm薄片,备用
淘米,电锅中加入两杯米,水放到2,备用
锅下油加热,倒入青菜翻炒 , 见菜略有渗水时加入腊肠翻炒
加入盐和鸡精调味
【腊肠蔬菜饭怎么做好吃吗】将菜料和菜汁一同倒入电锅中 , 按煮饭键焖煮
文章插图
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