可乐鸡翅什么时候放黑胡椒

可乐鸡翅怎么烧?

可乐鸡翅什么时候放黑胡椒

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如何烧可乐鸡翅的方法如下:
1、准备一瓶可乐和一盘洗净的鸡翅 。
2、用刀在正反面各滑两刀,这样容易入味 。
3、把锅烧热倒入食用油 。
4、放入鸡翅 。
5、把鸡翅正反面煎成金黄色 。
6、倒入300毫升左右可乐,要没过鸡翅表面 。
7、倒入少量料酒 。
8、加适量酱油 。
9、用大火烧开后在用小火炖20分钟 。
10、炖好以后用大火收汁 , 把汤汁熬成浓稠状即可 。
11、装盘撒一点葱花 , 真香!看着就想吃 。
可乐鸡翅什么时候放黑胡椒

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鸡翅做这个,简单又好吃:
材料:鸡翅8只 。
辅料:盐1茶匙、现磨黑胡椒1/2茶匙、白芝麻1茶匙、鸡精1/3茶匙、蜂蜜4汤匙 。
做法如下:
1.鸡翅洗净沥干水分,加入适量盐和鸡精,拌匀腌制1小时以上 。
2.混合蜂蜜水:4汤匙蜂蜜和2汤匙水 。
3.用厨房纸浸泡腌制好的鸡翅 。
4.在鸡翅上刷一层蜂蜜水或者将鸡翅包裹均匀放在烤网上 。
5.烤箱预热 , 上下加热200度,把鸡翅放在中下层,烤25分钟 。
6.然后撒一些白芝麻和剁碎的黑胡椒,烤5分钟 。
###其它资料参考###可乐鸡翅的做法详细介绍
菜系及功效:
家常菜谱
可乐鸡翅的制作材料:
主料:
[材料]鸡翅中500克,可乐一罐[配料]葱,姜,油,盐适量
教您可乐鸡翅怎么做,如何做可乐鸡翅才好吃1.
将鸡翅中处理干净,我喜欢先稍煮一下,把血水去掉 。当然这个步骤也可以省了,只要清洗干净就可以了 。
2.
炒锅里放一点油,烧热后将葱、姜烧出香味,放入翅中翻炒一会 。
3.
倒入可乐,以没过翅中为宜 。
4.
大火烧熟,再以文火慢炖 。如果发现可乐烧干了,可以适量再加些 。
5.
鸡翅容易煮烂,但我是喜欢煮到汤汁粘稠 。放入适量的盐就可以起锅了 。
6.
喜欢吃辣的朋友,在倒入可乐时可以加几个干辣椒 。
###其它资料参考###1、食材鸡翅400克、可乐1罐、生抽1勺、鸡汁1小勺、黑胡椒1小勺、高粱酒少许、料酒1小勺、生姜2片、食用盐1小勺、食用油适量、孜然粉适量、八角2个、香叶1片 。
2、冷鲜鸡翅用清水洗去血水 , 用刀两面划几刀 。依次加入料酒,鸡汁,黑胡椒,高粱酒,料酒 , 生姜片,食用盐抓拌均匀 。贴上保鲜膜,放冰箱冷藏2~3小时腌制入味 。
3、将鸡翅取出,用厨房用纸轻轻擦干表面水分 。热锅后在平底锅中加入适量食用油 。将鸡翅码入油锅中 , 鸡皮面朝下 。全程小火,煎制两面金黄 。
4、将煎好的鸡翅倒入铁锅中 , 加入大半瓶可乐和刚才腌制的料汁 。再加入洗净的八角和香叶 。开中火盖盖炖煮10~12分钟,然后转中大火搅拌下,收汁 。
5、最后撒上些许黑胡椒和孜然粉增加风味 。出锅摆盘开始享用 。
###其它资料参考###可乐鸡翅的精髓在可乐的量,那么在做可乐鸡翅时怎样才能更好吃?放入鸡翅焯水后捞出,沥干水分,准备炒锅加水烧热,放入鸡翅,煎至脸面焦黄后倒入可乐,末过鸡翅 , 放入酱油,大料 , 姜片,大火烧开后转小火,最后煮至烫至浓稠后就可以了 。可乐鸡翅是一道以鸡翅和可乐为主料,以料酒、葱、姜、酱油、盐、鸡精作为调料制作而成的美食 。可乐鸡翅具有味道鲜美、色泽艳丽、鸡翅嫩滑、咸甜适中的特点 。

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