###其它资料参考###你问的是小脚鸡切开拿来蒸需要多久多久才熟吧，10-15分钟左右 。
蒸鸡腿肉、鸡胸肉或已经被剁成块的鸡肉，水开后需要蒸10-15分钟左右 。
小脚鸡是崖州区当地的一种土鸡 ， 由于小脚鸡的脚极其细小而得其名，小脚鸡常年活动在芒果园、庄稼地、槟榔地等地方，主要以天然生态食品为饲料 ， 因而其肉质鲜嫩、口感嫩滑，是当地人常用来招待客人的一道佳肴，广受人们的喜爱 。
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