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【南宁人冬至吃什么 冬至南宁吃什么传统食物】1、冬至南宁吃鸭子、汤圆、腊味、豆腐酿、鱼生 。
2、鸭子 ， 有冬至体“热”要吃鸭的说法，有关营养学家据此解释为，到了冬至，人们体内所积蓄的“热”又到该去除的时候，鸭子性味平和，较适宜吃。
3、汤圆，关于冬至，一直都有“北方饺子南方汤圆”的说法，吃汤圆也是南宁人重要的冬至习俗之一 。当然汤圆除了好吃，更重要的是其中寓意，汤圆具有团圆之意，一家人围坐在一起吃汤圆，和和美美、其乐融融，想想就很温馨 。
4、腊味，冬至腌制腊味食品是广西普遍存在的习俗，南宁人也不例外 。冬至前后才有北风 ， 干风天，最适合做腊味，准备过年度冬食物 。因此在冬至之时，人们都忙着买肉做腊味 。
5、豆腐酿 ， 南宁人还喜欢在冬至时候吃豆腐酿 。古人认为 ， 宇宙万物均从原始的混沌状态发展变化而来，冬至曾作为历元岁首 ， 是万物运动变化的初始 。因此，冬至吃豆腐酿即象征宇宙混沌之形，又寓意开天辟地之始 。
6、鱼生，鱼生应该算是冬至里最为奇特的一道菜了 。南宁的部分地区 ， 鱼生是冬至的头等大菜 。民间认为冬至外阴冷而内阳热，宜吃凉性鱼生润肠 。
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