【南方惊蛰吃什么传统食物,南方惊蛰吃什么传统食物的】
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1、在少数民族地区 , 广西金秀县的瑶族在惊蛰日家家户户要吃“炒虫”,“虫”炒熟后,放在厅堂中,全家人围坐一起大吃,还要边吃边喊:“吃炒虫了,吃炒虫了!”尽兴处还要比赛,谁吃得越快,嚼得越响,大家就来祝贺他为消灭害虫立了功 。其实“虫”就是玉米,是取其象征意义 。
2、在中国的南方地区,很多人惊蛰时候要吃香椿,香椿里面有一种很特殊的香气,并不是所有人都能够接受的,但对于很多人来说,只有吃了香椿,春天才真的到来了 。不过香椿属于发物,对于身体比较容易过敏的人来说 , 就不要轻易的尝试这道蔬菜了 。
3、我国南方民间地区有惊蛰吃蛋的说法 , 据说是因为惊蛰这一天要祭祀白虎,而白虎通常獠牙张嘴,只有以蛋喂食 , 饱食后它就不会伤人了 。而经过演变,当初喂给白虎的鸡蛋 , 如今变成了喂给人们自己 。
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