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菠萝软了还能吃吗不能吃 。
正常情况下，新鲜菠萝果肉的质地脆爽、香味扑鼻、酸甜适中，如果买到的菠萝有些软烂，闻着有发酵味或异味的，这样的菠萝不是接近腐烂，就是已经腐烂变质了，食用有健康风险，是千万不能吃的 。
菠萝软了吃会中毒吗【菠萝软了还能吃吗 菠萝软了吃会中毒吗】可能会中毒 。
菠萝果肉发软的原因是其中有细菌等微生物繁殖，破坏果肉组织 ， 若人食用这样的菠萝，会摄入对身体有刺激甚至危害的细菌，轻则出现腹泻、腹痛等肠胃炎症 ， 重则可能有食物中毒的症状，如不慎食用软烂的菠萝，建议第一时间就医诊治，避免错过最佳治疗时机，影响身体康复 。
什么样的菠萝不能吃1、霉变的菠萝菠萝一旦发霉，不仅在外部粗硬的表皮可看到有霉菌菌丝 ， 甚至在内部果肉中也存有肉眼不可见的霉菌毒素，这样的菠萝食用对身体健康危害极大，要尽快扔掉 。
2、带有酒味的菠萝很多人说带有酒味的菠萝是熟过头的表现，但大多数情况下 ， 发酵有酒味的菠萝是保存不当，导致菠萝变质的现象，这样的菠萝其实就是坏菠萝，其中的糖分经过发酵出现的酒精味，最好是不要吃，不仅口感有些发苦难吃，而且还可能刺激肠胃导致身体不适 。
3、黑心的菠萝菠萝出现黑心，有的人说这是糖心菠萝，是菠萝过分成熟，糖分积聚的表现，其实这种说法也是不对的，一般过于成熟的菠萝只是黄色更深 ， 接近黄褐色，但不至于变黑，一旦菠萝发黑，其实说明菠萝已经烂掉了，是不能吃的 。
菠萝怎么保存1、完整的菠萝：放在阴凉通风的地方存放，避免潮湿和发霉的食物放一块即可 。
2、切好的菠萝：需要低温冷藏 ， 可放入保鲜盒中密封置于冰箱冷藏，能放2天 。
备注
没切的菠萝保鲜期较久 ， 一般七八分熟的可放半个月 ， 若是九分熟的，建议2天内尽快吃掉；另外切好的菠萝千万不要敞开常温放着，否则6小时后就会有大量的细菌滋生，导致其腐坏变质不能吃了 。
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