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【北方人中秋节吃什么传统食物 秋分北方人吃什么传统食物】
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1、北方秋分吃什么 。秋菜:秋分那天,北方人多数都会去田边寻找一些绿色的,约有巴掌长短的秋菜 。这是一种野生的苋菜 。一般都会被北方人找回来和鱼一起煮汤喝 。
2、芋饼:顾名思义 , 就是芋头做成的饼,很多地方有吃芋饼这种习惯 。
3、鸡蛋:北方的很多地区,秋分有“竖蛋”的风俗 。
4、酱肘子:相信大家都对酱肘子都很熟悉,是我国的传统美食 , 北方人在秋分时也吃酱肘子 。
5、烤鸭:北京烤鸭,大家都觉得不陌生, , 它是北方不可缺少的一种美食 。
6、烤羊肉:听到烤羊肉,相信大家就已经垂涎三尺 , “烤羊肉”也是北京的名菜肴 。
7、“渣”:“渣”是一种小豆腐,由一种豆沫和青菜做成 。
8、猪头肉:猪头肉是淮扬的名菜肴,它很早就在民间出名 。
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