第一炉要开烤啦~~~~
第一炉出炉啦~~~~
第二炉~~~
对了,忘记说温度了,第一炉我用175度15分钟,好象颜色不是很好
第二炉用了185度15分钟,又好象有点黑,大家自己看着办吧~~~都是要预热的
饼干熊的体检报告：
1 剪好的饼干熊纸模；
2 饼干熊的皮肤呢，请用厚呢或不织布；
3 深色绣线；
4 定位针一只 ， 缝衣针一只；
5 剪刀；
6 饼干熊头顶的系绳一根；
7 让饼干熊胖起来的填棉一大团 。
材料：黄油140克 糖粉80克 鸡蛋1个 泡打粉1小匙 低筋面粉200克 薰衣草3.5克（1.5大匙）
先用开水把薰衣草泡2分钟 。再把水倒掉 。
1.将黄油软化，打至松发，大概颜色发白就可以了 。加入糖粉，搅拌；
2.一个鸡蛋，打散后加入；
3.加入泡过的薰衣草；
4.将粉类全部混合后 ， 筛入 。筛一点搅拌一点直到全部搅拌均匀 。
将混合好的面放到冰箱里冷藏一个小时 。
烤箱预热175度 。面团拿出来后，做好造型就可以烤啦 。注意，最好不要弄得太薄了 。175度，大约15分钟就可以了 。因为每个人做的饼干厚度不一样，如果做得厚一点，要适当增加一点时间 。
建议中途拿出来，换个方向继续再烤，这样可以受热均匀些
问题十：做饼干要什么原料？原料的话 ， 不好说哦，很多种饼干 ， 原料是不相同的 。
比如曲奇话的，需用黄油，面粉 ， 鸡蛋，白糖 。
一些薄片类的饼干，则只要有蛋清 ， 大豆油，白糖 ， 面粉，坚果就可以实现 。
如果是中式的饼干，比如挑酥，则是猪油，小苏打，白糖，鸡蛋，面粉，芝麻或瓜子仁就可以作出来了 。
###其它资料参考###用料
主料
小米蛋糕粉200克
辅料
植物油
40克
糖
30克
盐
3克
酵母粉
3克
奶粉
3克
小苏打
1
水
60毫升
小米粉酥脆饼干的做法
1.
备齐做饼干的主料
2.
小米蛋糕粉160克，加苏打粉，盐，糖5，加油10，
3.
酵母粉融化和面
4.
揉合面团
5.
和好的饼干水面团
6.
面团保湿密封发酵
7.
发酵25分钟的水皮面团
8.
油面：40克蛋糕粉，加糖，植物油20毫升
9.
水皮面擀开包上 油面
10.
擀开成饼状
11.
三折叠
12.
再次擀开，用模具压出饼干，用叉子扎小孔 。
13.
烤箱预热180度3分钟，饼干摆放到烤盘 。
14.
烤箱设置：上下火温度175热风模式，时间14分钟 。烤盘放中层
小米粉酥脆饼干成品图
烹饪技巧
【饼干总什么粉做】各家烤箱功率不同本菜谱温度请参考 。
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