【鱼腥草煲瘦肉汤的功效】
鱼腥草煲瘦肉汤是可以很好的帮助到身体，而且可以很有效地帮助口味 。这道汤可以很有效地起到清热解毒，可以很好的帮助的口味，使得口味得到一定的提升，而且对于它的营养价值也是很高的 。而且可以很有效地提高自身的免疫力，对于身体来说也是非常重要的，可以很有效地帮助到身体，所以这个时候可以很好地为身体提供的营养 。可以很好地为身体提供到营养，而且可以很有效地帮助的身体 。很好的为身体提供的营养，特别是一些身体虚弱的人来说 ， 是这样的时候可以更好地为身体提供一样 。所以这个时候一定要注意这样的问题 ， 避免会影响了身体 。
【煲瘦肉汤怎么做】
先准备好肉，可以选择排骨，也可以选择里脊肉，可以根据自己的一个味道进行选择 。选择好以后呢进行清洗，尽量可以选择用热水焯一下，这样的话才可以很有效的帮助到自己的一个味道 。抄好以后呢，将锅中放入水，放入水，然后放入这样的肉类 ， 既可以放入里脊也可以放入排骨，随后再放入一些香菇和平菇 。香菇和平菇可以更好的调味，可以很有效地帮助到它的一个口味，还可以放一些青椒，胡萝卜，这些都是可以很好的补充的营养 ， 随后，就放入调味品进行们调味，制作好以后，可以更好的使得它的肉质变得更加鲜美，可以更好的使得它的味道得到一定的散发 。最后等熟了以后就可以放入锅中进行焖制，焖制好以后就可以吃了 。
###其它资料参考###猪瘦肉是一种营养丰富的食物，并且容易消化 。因此不宜过多摄入，会长胖！猪瘦肉含有蛋白质、脂肪、无机盐等营养成分，其中含铁（红色瘦肉）、磷、钾、钠等较多,含钙较少 。含有维生素B1、B2、B12，含有的维生素A却很少，几乎不含维生素C 。
猪瘦肉煮汤是一种非常普遍，并且很好吃做法，可以肉片汤，可以做猪肉丸子汤，可以做滑肉汤等！《滑粉肉汤》，《丸子汤》！
《滑粉肉汤》
1、猪瘦肉半斤，洗净 ， 去掉肥肉或者筋没有就不管 ， 切小片 。
2、蒜拍碎，切末 。老姜洗净，拍碎，切末 。
3、将肉片放入盆中，加入少许盐，少许生抽，蒜末，姜末，鸡粉抓匀，放入适量的清水，在加入适量的红苕淀粉抓匀 。（用多少水，用多少淀粉，这个根据个人的口味，有人喜欢淀粉片，有人喜欢淀粉多更有嚼劲?。?
4、配菜可以选用平时做汤的蔬菜，比如:空心菜，豆腐叶，蘑菇，番茄，冬瓜等！唯一有点差别的地方就是有些提前炒一下会更好吃！有些直接下锅，比如:冬瓜，番茄提前炒一下更好吃，空心菜等绿叶蔬菜直接下锅 。我们这里就用冬瓜好了 。将冬瓜洗净，去皮 ， 去心，切成片 。
5、锅里加少许食用油 ， 把冬瓜翻炒一会 ， 加入适量的清水，大火烧开，转中小火 。
【瘦肉配什么煲汤最好】6、将前面准备好的肉，分成一个个的，依次下锅 。注意分开的时候不要用手捏，直接抓一小个放锅里即可，在所以滑粉肉下锅以后再用锅铲轻轻的搅动一圈或者两圈 。
7、所有肉下锅后就开大火煮，滑粉肉都浮面了基本就熟了，装汤碗，放少许盐，鸡粉 ， 葱花搅动几下即可！
###其它资料参考###1、瘦肉炖汤配麦冬、玉竹、沙参、红枣等材料好 。
2、麦冬沙参玉竹炖瘦肉汤食材：瘦肉250克、麦冬15克、玉竹1把、沙参2条 ， 红枣1颗，盐适量 。
3、做法：准备食材，瘦肉切块备用 。将沙参、玉竹、麦冬，还有红枣剪掉核，用清水清洗干净这些汤料 。瘦肉冷水下锅 ， 焯水，捞出洗净表面浮沫，让汤颜色白皙，没有腥味，还可以让汤的味道更好 。将所有汤料和瘦肉一起放进炖盅里，加入3碗清水，隔水炖1.5小时，最后根据个人口味加少许盐调味即可 。
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