丝丁鱼煮多久 _菜汤

鲜煮丝丁鱼怎么做鲜煮丝丁鱼做法？

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1、主要食材：丝丁鱼半斤、葱、姜、干辣椒少许、生抽、糖、盐、料酒、鸡精少许；
2、丝丁鱼洗净后控干水分备用；
3、锅热后加少许油，油热至六成，下姜丝和干辣椒煸香；
4、放入丝丁鱼，加一勺生抽、半勺糖、三勺料酒翻匀后小火焖5分钟；
5、加盐、鸡精调味，撒香葱末即可。

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主料
丝丁鱼
0
辅料
萝卜干
100g
酱油
0适量
味精
0适量
盐
0适量
步骤
1.丝丁鱼去头切两截，清洗干净
2.萝卜干清洗干净
3.干锅热油
4.放入萝卜干翻炒，加水
5.倒入丝丁鱼
6.倒入酱油，加盐味精，煮15秒，出锅

###其它资料参考### 原料；丝丁鱼半斤，豆腐一块。
配料；香菇，洋葱，葱白葱末，蒜末姜末，淀粉，酱油，老酒，盐巴，味精，鸡精。
1 ，把丝丁鱼处理，切成一3厘米的段子，然后加蒜末姜末老酒酱油进行腌制5分钟。
2，下清水，放入豆腐和香菇头。
3，水开后在放入香菇片，洋葱然后就可以把丝丁鱼放入了这时候要用小火。
4，丝丁鱼放进锅后不能搅拌，因为鱼本身就是软的，搅拌的话易碎。
5，放入丝丁鱼等汤开后就可以进行调味，加入盐巴，鸡精，味精。
6，最后撒入葱花就可以出锅了。
原料：丝丁鱼粉丝
做法：
1.丝丁鱼洗净，去肚，去头去尾
2.鱼切成块，用盐抓一下，粉丝用温水泡软
3.锅里下水，下豆腐鱼煮至开锅后，下泡软的粉丝
4.煮至再次开锅后加盐调味，关火，滴香油，撒香菜起锅。材料：
丝丁鱼一斤、蒜、青椒、玉米生粉、盐、五香粉、油
做法：
1、丝丁鱼洗净（买时已让摊主杀好）
2、丝丁鱼切块，蒜切末，青椒切末（一小部分和到鱼里）
3、将小部分青椒末和到鱼里
4、将鱼块滚满生粉
5、锅内倒入油，烧热，下鱼块炸（一直用大火）
6、炸到金黄色时捞出
7、倒出炸鱼的油，留下少许，倒入青椒末、蒜末翻炒爆香，等完全爆香后，倒入盐和五香粉，做成椒盐
8、倒入炸好的鱼块，快速翻一下，裹满椒盐即可（千万不要大力翻啊，肉太嫩了，会散掉的）
9、出锅，开吃丝丁鱼是我见过吃过的最软的一种鱼了。通常都是裹上粉香炸，
昨天的鱼身体较粗壮，临时改酱油水了，结果真的是很好吃。
以万变对不变是最好的策略?。。?

###其它资料参考###丝丁鱼又名龙头鱼、豆腐鱼，由于身体中间只有一根骨头，没有任何的小刺，是老人和小孩最适合吃的鱼。为高经济价值的食用鱼，有清热解毒、治咽喉肿痛之功效。龙头...(展开)
食材
主料
丝丁鱼
300g
雪菜
1小包
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
姜
适量
蒜
适量
香菇
适量
步骤
丝丁鱼雪菜汤的做法步骤1
1.
丝丁鱼洗净。(买时已让摊主杀好)
丝丁鱼雪菜汤的做法步骤2
2.
丝丁鱼切块。
丝丁鱼雪菜汤的做法步骤3
3.
姜切丝，蒜切片，加入。
丝丁鱼雪菜汤的做法步骤4