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生混沌要煮多久( 二 )

生活百科馄饨


###其它资料参考###1、新鲜馄饨一般水开后煮5分钟左右即可,如果馄饨是冷冻的,需要将时间适当延长至8分钟左右,煮至馄饨漂浮起来,就说明已经熟了 。
2、煮馄饨时可以在水中加入一些食盐或色拉油,能够防止馄饨粘连 。
3、馄饨是我国的一道传统美食,通常是用薄薄的面皮包裹住肉馅,煮熟后配以汤水食用,汤以鸡汤或骨头汤为主,鲜香滑嫩,营养美味 。
###其它资料参考###1、一般来说，现包的生肉馄饨在水开之后煮5分钟就可以了，而速冻馄饨的话，在水开之后需要煮10分钟，等看到馄饨漂浮在水面上的时候，就说明它差不多煮好了 。
2、另外要想馄饨口感更好的话，煮制的水温也是有一定要求的 ， 要是想保留馄饨原本的味道 ， 用热水下锅会比较好，这样能熟得比较快，味道也更佳 。而要是想连汤一起喝的话，那么冷水下锅会更好一些，这样煮制时间比较长，馄饨里面的营养以及其它成分也会进去到汤里 。
###其它资料参考###一般来说，现包的生肉馄饨在水开之后煮5分钟就可以了，而速冻馄饨的话，在水开之后需要煮10分钟，等看到馄饨漂浮在水面上的时候 ， 就说明它差不多煮好了 。另外，混沌在煮的时候热水下锅或者是冷水下锅都可以 ， 按照自己的习惯进行煮制即可 。
肉馄饨需要煮多久
馄饨大家都不陌生，它个头比较小，薄薄的外皮里面包裹着肉馅 ， 然后加入美味的汤底、紫菜、干虾米等一起食用，味道非常鲜美可口 ， 受到人们的欢迎，而有的人也会自己动手制作鲜肉混沌回家煮制，但是却掌握不好具体的煮制时间 。
一般来说，要是现包的鲜肉馄饨的话，那么在水开之后将它放进去煮5分钟左右就可以了，而要是速冻馄饨的话，在同样的情况下 ， 就需要煮10分钟了，等我们看到锅里面的馄饨全部都浮在水面上 ， 就说明它差不多已经熟了 。
另外要想馄饨口感更好的话，煮制的水温也是有一定要求的，要是想保留馄饨原本的味道，用热水下锅会比较好，这样能熟的比较快，味道也更佳 。而要是想连汤一起喝的话，那么冷水下锅会更好一些 ， 这样煮制时间比较长，馄饨里面的营养以及其它成分也会进去到汤里 。
###其它资料参考###如果是现包的馄饨一般下锅后煮5分钟左右即可 。一般等到馄饨浮起来，基本上就已经熟了 ， 如果这时候盛出来，放上一点香菜之类的东西，口感会特别的好 。
如果是冷冻的馄饨煮个7-8分钟左右也差不多了 ， 下馄饨后等水再次烧开等一两分钟，再加点冷水，再次烧开，继续烧4-6分钟就好 。
煮馄饨诀窍
1、开水下锅小火煮
馄饨皮薄，如果水不开就下锅煮，在水里泡时间长，容易把馄饨皮泡软 ， 等水开后容易煮烂 。因此煮馄饨时，不管是现包的，还是速冻的 ， 都要水开后再下锅煮 。
2、盖锅盖小火煮
馄饨开水下锅后，把火力适当调小，盖上锅盖慢慢煮 。这样煮出来的馄饨，不仅不容易散开，而且馄饨皮和馄饨馅能同时煮熟，煮熟的小馄饨完整漂亮又好吃 。
3、煮九成熟关火
小馄饨煮到九成熟就关火 ， 这样煮出来的小馄饨不会散开，会更加完整漂亮 。不用担心不熟，因为盖锅盖闷了几秒钟 ， 所以小馄饨已经完全煮熟了 。

###其它资料参考###1、馄饨如果是现包的话5分钟就熟了，如果是速冻的话10分钟左右熟 。全部漂起来差不多就熟了 。要用大火煮，水要多放 。
2、先等水开了，再下馄饨，水再次烧开等一两分钟 ， 再加点冷水，再次烧开，继续烧4-6分钟就好 。在此期间可以摇混一下 ， 防止粘锅，馄饨之间粘着 。

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