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橘子和土豆一起吃了怎么办( 二 )

生活百科土豆


弥猴桃和什么不可以一起吃
弥猴桃 丝瓜：毁坏维他命C
弥猴桃与丝瓜相冲 。丝瓜中带有维他命C溶解酶，这类酶能够 毁坏食材中的维他命C 。为防止弥猴桃中的维他命C遭受毁坏，尽可能不必另外服用这二种食材 。
弥猴桃 虾：可能造成中毒了
弥猴桃和虾一起吃会导致中毒了 。
弥猴桃 大闸蟹：可致中毒了
大闸蟹与弥猴桃相冲 。蟹带有五价砷的化合物，原本对身体没害，但若和带有丰富多彩维他命C的弥猴桃一起服用，则五价砷与维他命C相逢，使五价砷转换为三价砷，即含有毒的毒药 。若长期性一起服用，伴随着有害物质的累积，能致筋挛、恶心想吐等食物中毒症状 。
弥猴桃 萝卜：引起甲状腺结节
弥猴桃不可以和萝卜一起吃，一起服用可引起甲状腺结节 。
弥猴桃 红萝卜：减少营养成分
弥猴桃与胡萝卜相克 。弥猴桃带有丰富多彩的维他命C，红萝卜带有一种能够 毁坏维他命C的维他命C酵酶物质 。若二者另外服用，会减少分别原来的营养成分 。
弥猴桃 蛋白质食物：减少营养成分
弥猴桃与蛋白质食物不可以同食 。弥猴桃内含有维他命C，小动物的肝脏含有铜、铁低温等离子，这种正离子可使食材中的维他命C空气氧化，进而减少需有的营养成分 。
弥猴桃 牛乳：影响消化
弥猴桃不可以和牛乳一起吃 。由于维他命C易与乳制品中的蛋白凝固成块，不仅影响消化，还会继续让人出现腹胀、腹痛、腹泻，因此服用富维他命C的弥猴桃后，一定不必立刻喝纯牛奶或吃别的奶制品 。
###其它资料参考###一、土豆来源
学名叫马铃薯（Solanum tuberosum L.），属茄科多年生草本植物，块茎可供食用，是全球第四大重要的粮食作物，仅次于小麦、稻谷和玉米 。马铃薯又称地蛋 、洋山芋等，茄科植物的块茎 。与小麦、稻谷、玉米、高粱并成为世界五大作物 。
马铃薯原产于南美洲安第斯山区，人工栽培史最早可追溯到公元前8000年到5000年的秘鲁南部地区 。安第斯山脉海拔3800米之上的的的喀喀湖区可能是最早栽培马铃薯的地方 。在距今大约7000年前，一支印第安部落由东部迁徙到高寒的安第斯山脉，在的的喀喀湖区附近安营扎寨，以狩猎和采集为生，是他们最早发现并食用了野生的马铃薯 。
17世纪时，马铃薯已经成为欧洲的重要粮食作物并且已经传播到中国，由于马铃薯非常适合在原来粮食产量极低，只能生长莜麦（裸燕麦）的高寒地区生长，很快在内蒙、河北、山西、陕西北部普及，马铃薯和玉米、番薯等从美洲传入的高产作物成为贫苦阶层的主要食品 ， 对维持中国人口的迅速增加起到了重要作用 。
二、土豆品种
彩色马铃薯有紫色、红色、黑色、黄色马铃薯 ， 七彩马铃薯等 。彩色马铃薯还可作为特色食品开发 。由于本身含有抗氧化成分，因此经高温油炸后彩薯片仍保持着天然颜色 。另外，紫色马铃薯对光不敏感，油炸薯片可长时间保持原色 。
中国已培育出以紫色、红色为主的彩色优质马铃薯，将紫、红色马铃薯老品种与优良高产马铃薯品种杂交，改良筛选出100多份不同品系的彩色马铃薯 。与老品种相比，改良后彩色马铃薯芽眼小，外观好看，抗病性强，亩产可达到1000至1500公斤 。该研发中心还准备培育蓝色马铃薯品种 。
据农业专家初步分析，黑色马铃薯之所以呈现黑紫色 ， 是因为其含有大量的花青素，而花青素具有抗衰老作用 。同时，还具有主秆发达、分枝少、生长势强、抗病性强的特点，亩产达1500公斤，比普通马铃薯品种增产20%左右 。同时，由于该品种抗病性的提高，在生产中大大降低了农药的使用剂量 ， 有利于生产出无污染、无公害的绿色食品 。

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