【鱼腥草煲瘦肉汤的功效】
鱼腥草煲瘦肉汤是可以很好的帮助到身体，而且可以很有效地帮助口味 。这道汤可以很有效地起到清热解毒 ， 可以很好的帮助的口味，使得口味得到一定的提升，而且对于它的营养价值也是很高的 。而且可以很有效地提高自身的免疫力，对于身体来说也是非常重要的，可以很有效地帮助到身体 ， 所以这个时候可以很好地为身体提供的营养 。可以很好地为身体提供到营养，而且可以很有效地帮助的身体 。很好的为身体提供的营养，特别是一些身体虚弱的人来说 ， 是这样的时候可以更好地为身体提供一样 。所以这个时候一定要注意这样的问题，避免会影响了身体 。
【煲瘦肉汤怎么做】
先准备好肉，可以选择排骨，也可以选择里脊肉，可以根据自己的一个味道进行选择 。选择好以后呢进行清洗，尽量可以选择用热水焯一下 ， 这样的话才可以很有效的帮助到自己的一个味道 。抄好以后呢，将锅中放入水，放入水，然后放入这样的肉类，既可以放入里脊也可以放入排骨 ， 随后再放入一些香菇和平菇 。香菇和平菇可以更好的调味 ， 可以很有效地帮助到它的一个口味 ， 还可以放一些青椒，胡萝卜，这些都是可以很好的补充的营养，随后，就放入调味品进行们调味，制作好以后，可以更好的使得它的肉质变得更加鲜美，可以更好的使得它的味道得到一定的散发 。最后等熟了以后就可以放入锅中进行焖制，焖制好以后就可以吃了 。
###其它资料参考###瘦肉煲什么汤有营养
一、清补凉瘦肉汤
材料：瘦肉适量，沙参15克，玉竹15克，淮山15克，杞子10克，蜜枣2枚 。
用法：瘦肉飞水，与材料同煲1小时以上 。
功效：滋阴润燥，健脾益肾 。
二、鸡蛋瘦肉汤
把瘦肉铰成肉馅，放入一个鸡蛋，适量淀粉葱花等调料 。做成肉丸 ， 然后用开水氽熟 ， 在汤里加入你喜欢的蔬菜等就是营养美味的汤了 。
三、苹果雪梨瘦肉汤
材料：苹果1个，雪梨1个，瘦肉适量 。
用法：苹果、雪梨去皮、心，切成小块或片，与瘦肉同放入锅里，加适量清水 ， 煲0.5-1小时便可食用 。
功效：滋阴润肺、益胃生津 。适用于有皮肤干燥、口干舌燥等症状的宝宝，也可在秋冬季平时饮用 。
2瘦肉的营养价值
各种瘦肉所含营养成分相近且较肥肉易于消化 。约含蛋白质20%，脂肪1-15%，无机盐1%，其余水分 。一般来说，猪肉、牛肉、羊肉都含饱和脂肪较高 ， 禽肉、鸡及兔肉中含饱和脂肪较少 。同时含无机盐丰富,尤以含铁(红色瘦肉)、磷、钾、钠等较多,唯含钙较少 。瘦肉也是维生素B1、B2、B12、PP的良好来源，瘦猪肉中的维生素B1含量相当高，不过，含维生素A却很少 ， 几乎不含维生素C 。
民间流传着“肉管三天，汤管一七”的说法，即认为肉汤中的营养高于汤中肉的营养，这种看法需要纠正 。肉汤中含有瘦肉中部分水溶性物质 ， 如无机盐和水溶性维生素等也有少量的水溶性蛋白质和水解产物，如肽和一些氨基酸还有一些含氮浸出物,如肌酐、肌酸、肌肽和嘌吟等 。
这些氨基酸和含氮物质能使汤味鲜美，它们溶解愈多，汤味愈浓，能刺激人体胃液分泌，增进食欲 。但瘦肉中所含的绝大部分营养物质，仍存留在肉中，肉的营养价值肯定是比汤高的 。因此，不应让老年人和病人只吃肉汤，而舍弃汤里的肉 。
3食用瘦肉的注意事项
吃瘦肉多了对人体健康也产生危害 ， 若把瘦猪肉作为日常膳食结构中主要的食物来源，会增加发生高血脂、动脉粥样硬化等心血管疾病的危险 。
相关经验推荐
- 十岁孩子爱磨蹭怎么办，10岁孩子做什么事都磨蹭怎么办
- 柚子皮吃了什么好处 柚子皮有哪些功效
- 荔枝的营养功效 吃荔枝有什么好处
- 为什么煮大米粥会绿 大米粥怎么做好吃窍门
- 腐竹为什么要炸一下
- 黑枸杞有苦味还能吃吗 黑枸杞为什么会发苦
- 樱桃有什么功效和作用 常吃樱桃有什么好处
- 水果哈密瓜是发物吗 哈密瓜什么人不能吃
- 东乡族和回族的区别是什么？
- 葱油饼的油是什么做的