经验啦

  1. 首页 > 生活百科 > >

怎么泡黑茶( 四 )

生活百科黑茶


2、泡制
黑茶还可以和普通行业那样，直接用沸水冲泡，平时可以选择钙丸或者紫砂壶，把适量的黑茶准备好 ， 用沸水把茶具都烫一遍，然后投入适量的茶叶再按1:20的比例注入沸水 ， 三分钟以后直接出汤，倒入茶杯中直接饮用就可以 。
3、焖泡
黑茶是一种耐泡性特别强的茶叶，平时还可以用闷泡的方法来泡制黑茶，这时茶具应该选择保温壶，再投入茶叶 ， 以前应该把保温壶用开水烫洗一遍，让壶的`温度提高，然后再按1:20的比例投入茶叶，最后倒入沸水，盖好保温壶的盖，闷泡一小时左右，取出的茶汤就能直接饮用 。
4、调饮法
黑茶在冲泡时还可以加入不同的配料，平时人们把黑茶放在养生壶中煮制出茶汤，以后取出再加入适量的奶或者酥油以及白糖等调味料，可以制成酥油茶或者奶茶，能让人们品尝到不一样的黑茶滋味 。

###其它资料参考### 泡黑茶的步骤
黑茶由于成品茶的外观是黑色，所以取名黑茶 。为六大茶类之一 。属全发酵茶 。主产区为四川、湖北、云南、湖南等地 。黑茶所采用的原茶叶较粗老 ， 是做紧压茶的主要原材料 。制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序 。
黑茶讲究用滚水冲泡 。可以用紫砂壶、盖碗、瓷壶来泡 ， 最好用铸铁壶烧水 。因为铸铁壶可以把水烧到100度，有利于泡出黑茶的味道 。具体的冲泡方法如下：
取茶：
黑茶一般有三种形态，千两饼茶、颗粒茶及千两茶 。千两饼取茶方法：用黑茶刀顺着茶叶纹路，斜着将整茶撬下来即可颗粒茶取茶方法：由于颗粒装的黑茶已经切取好，把黑茶从包装拿出即可千两茶去查方法：用铁锹、铁锤等工具取茶，取千两茶时要小心 ， 不要伤及手指 。
投茶：
将黑茶大约15g投入如意杯中 。如意杯是泡黑茶的'专用杯，它可以实现茶水分离，更好的泡出黑茶 。如意杯是 湖南省怡清源茶业有限公司 的专利产品，它的最大特点是方便、快捷 。
冲泡：
按1：40左右的茶水比例沸水冲泡 。由于黑茶比较老，所以泡茶时一定要用100摄氏度以上的沸水，才能将黑茶的茶味完全泡出
茶水分离：如果用如意杯冲泡黑茶，直接按杯口按钮，便可实现茶水分离 。再将如意杯中的茶水带入茶杯用直接饮用即可 ， 也可直接用如意杯饮用
泡黑茶时不要搅拌黑茶、或压紧黑茶茶叶，这样会使茶水浑浊 。好的黑茶在制作过程中可以发金花 。灵芝也有金花，有助于防癌 。好的黑茶茶汤是琥珀色 ， 表面一圈金环，十分好看滋味以枣香、樟香和陈香为上 。

###其它资料参考### 黑茶的泡法有哪些
黑茶的泡法有哪些，对于喜欢喝茶的人肯定都了解黑茶，黑茶的泡法是很有讲究的，想要喝好茶，就要知道茶叶的冲泡方法，泡黑茶也是要准备很多道具的，下面我分享黑茶的泡法有哪些 ， 一起来了解一下吧 。
黑茶的泡法有哪些1
黑茶的泡法包括三个要素：茶叶的第一是量； ?茶是第二温度，第三冲泡时间 。茶泡茶用合适的水温是沸水的温度 。包含冲泡时间有两个含义：首先，开始适当的浓度，以泡的茶饮料倒出后； ?二是指在一定的冲泡几次，每次所需的时间泡沫 。
标准茶器具 。喝黑茶用具喝茶差不多，茶盘，茶壶，盖碗 ， 公道杯，杯泄漏，茶杯，茶刀，多用刀比乌龙茶 。
泡法过程
茶的拆分：黑茶大多砖茶被压缩成块，先用刀将茶逐一分离 。
茶组：盖碗成茶的适量，茶通常在5-8克的量 。

相关经验推荐


上一篇：十岁孩子故意犯错怎么教育 十岁小孩犯错误怎么教育

下一篇：孩子的自信心怎样培养 孩子的自信心怎么教育好