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怎么泡黑茶( 六 )

生活百科黑茶


顺便提及，水冲泡茶叶是正比于在水中的'溶解度的活性物质，温度越高 ， 更大的溶解性，越浓茶叶； ?相反，温度越低，越茶光 。无论什么用茶叶水的温度应煮沸的水冷至所需温度后，即水冲泡茶叶，茶通常是指水沸腾，通过其自然冷却至期望的温度让，因为它已被处理人造矿物或纯化水，只要直到茶所需的水后 。
黑茶的泡法有哪些2
黑茶的冲泡方法煮制
通常冲泡黑茶时，可以用专门的摄生壶来煮制黑茶 ， 在煮茶曩昔应该把摄生壶用热水烫一遍，增添壶的温度，然后再把茶叶投入到湖中，按1:40的比例参加净水 ， 接通电源举行煮茶，比及茶叶煮到沸腾之后 ， 直接截断电源 ， 五分钟之后掏出茶汤，直接饮用就可以 。
泡制
黑茶还可以以及平凡行业那样，直接用滚水冲泡，平常可以选择钙丸大概紫砂壶，把适量的黑茶筹备好，用滚水把茶具都烫一遍，然后投入适量的茶叶再按1:20的比例注入滚水，三分钟之后直接出汤，倒入茶杯中直接饮用就可以 。
焖泡
黑茶是一种耐泡性尤其强的茶叶，平常还可以用闷泡的要领来泡制黑茶，这时茶具应该选择保温壶，再投入茶叶，曩昔应该把保温壶用开水烫洗一遍 ， 让壶的温度进步，然后再按1:20的比例投入茶叶，末了倒入滚水，盖好保温壶的盖，闷泡一小时摆布 ， 掏出的茶汤就能直接饮用 。
调饮法
黑茶在冲泡时还可以参加差别的配料，平常人们把黑茶放在摄生壶中煮制出茶汤，之后掏出再加入适量的奶大概酥油以及白糖等调味料，可以制成酥油茶大概奶茶，能让人们品尝到不同样的黑茶滋味 。

###其它资料参考###黑茶，需用沸水，先洗茶，再冲泡 。
以普洱茶为代表的黑茶，冲泡时也用100℃的沸水 。散茶容易出味儿 ， 而紧压砖茶还要经过烹煮 。第一次冲泡黑茶时要用10~20秒钟快速洗茶 。
即先把茶叶放入杯中，倒入开水，过一会把水倒掉 ， 再倒入开水 ， 盖上杯盖 。这样不仅滤去了茶叶的杂质，而且使后续泡出的茶汤更加香醇 。后续冲泡时间常为2~3分钟 。
扩展资料：
黑茶的好处：
1、助消化、解油腻、顺肠胃 。黑茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化，调节脂肪代谢，咖啡碱的刺激作用更能提高胃液的分泌量 ， 从而增进食欲，帮助消化 。
2、降血压、降血糖 。黑茶中的茶氨酸能起到抑制血压升高的作用，而生物碱和类黄酮物质有使血管壁松驰 ， 增加血管的有效直径，通过使血管舒张而使血压下降 。茶叶中的茶多糖对降血糖有明显效果 ， 其作用类似胰岛素 。
3、提高免疫功能 。茶多糖分离后，对其进行体液和细胞免疫的药效实验 ， 结果显示，均有明显的增强双相免疫的作用，同时有降低血糖、血清胆固醇及甘油三酯的趋势 ， 这对于老年退化性疾?。缣悄虿　⑿难芗膊〉姆乐尉哂兄匾囊庖?。
4、抗氧化、延缓衰老，延年益寿 。黑茶中的儿茶素、茶黄素、茶氨酸和茶多糖 ， 尤其是含量较多的复杂类黄酮等都具有清除自由基的功能，因而黑茶的功效与作用具有抗氧化、延缓细胞衰老的作用 。
5、抗血凝、抗血栓作用 。茶多糖能明显抑制血小板的黏附作用，并降低血液黏度，提高纤维蛋白溶解的活力 ， 可以起到抗血凝、抗血栓的作用 。
参考资料来源：人民网-绿茶乌龙茶红茶白茶黑茶应该怎么泡
人民网-黑茶可降“三高”饮用黑茶禁忌需知道

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