4、锅中添加小量冷水，放进老冰糖 ， 用小蜡烛老冰糖煮至溶化 。
5、把小金桔对半割开，那样煮的情况下易进味，止咳化痰实际效果也会更好 。
6、把糖桨熬好之后 ， 放进割开的金橘，用汤勺搅拌均匀，是糖桨充足入侵到金橘里边 。
7、把青柠檬割开，将柠檬水挤进金橘汤中，能够是金橘味儿更清爽 ， 止咳化痰实际效果更强 。
8、火灾熬煮金桔汁，变浓稠之后，转低火渐渐地收湿汁液 。
9、把煮好的金橘装在玻璃瓶中，储存在冰箱冷冻一晚 。
10、孩子咳嗽的情况下 ， 挖上一勺，用温开水泡发，吃完就会有化痰止咳的作用 。
冰糖柠檬金橘的化痰止咳实际效果是众所周知的，不但小孩子可以吃 ， 成年人也可以吃，具备开拓健胃消食的实际效果，在家中中也提前准备一些，保证防患于未然 。
###其它资料参考###金桔怎么吃都能止咳 ， 无论是空嘴吃还是做成冰糖金桔或者是直接泡水，都具有很好的止咳效果 。
金桔的营养价值
金桔富含维生素C特别的多，对保护血管，防止血管硬化 ， 预防高血压高血脂冠心病都有很好的疗效 。
金桔的吃法
①金桔果酱
将金桔清洗干净后，用盐水浸泡一会拿出擦干 。拦腰切断以后将中间的核剔除，然后像切土豆丝一样，将金桔切成丝 。
准备好冰糖，放入锅中倒水，水要适量不要太多，然后先将冰糖放入锅里熬一会，然后放金桔，30分左右金桔熬成了粘稠状的时候，就开始不停的搅拌，要不然该粘锅底了 。
当金桔皮有些透明的时候，可以关火等待量了以后放罐子里 ， 移入冰箱就可以了 。
②金桔茶
将金桔切成片，烧开水，放入红茶包，加入金桔片，然后泡水喝即可 。可以适当的添加一些蜂蜜，不要太多，有一点甜味就行，要不容易腻 。
金桔不宜一次吃太多
人体吸收维生素C的时候会代谢草酸，草酸过多会引起结石 。
金桔性温，吃多了容易上火，有的人一次吃几斤，这样特别容易口舌生疮，咽喉肿痛 。
所有橘子吃多了都容易导致皮肤发黄，因为橘子中含有丰富的胡萝卜素 。
有咽喉炎或者是咳嗽的人不妨多吃点金桔，因为它有生津利咽和理气化痰的作用，我特别喜欢吃金桔，尤其喜欢金桔独特的香味，每次吃完金桔总是口齿留香 。另外，金桔又富含维生素C、金桔甙，常吃不仅能提高身体的抗病能力，还能预防感冒 ， 更重要的是女性常吃金桔 ， 还能防止黑色素沉着 ， 让皮肤保持光泽和弹性 。所以，在冬天这个金桔的季节，女人可要多吃点金桔哦！怎么说都胜过天天敷面膜！
这次的金桔果酱我用的是懒人的做法，整个制作过程大约用了30分钟左右，喜欢吃金桔的朋友可以和我一起来完成金桔果酱的做法 ， 好做点给自己和家人吃 。
金桔果酱
【需要的食材】金桔500克、冰糖200克、水100克 。
【制作过程】1、金桔用盐水浸泡10分钟，搓洗干净后，捞出沥干水分 。把沥干水分的金桔放进破壁机内，加入冰糖和清水 。
2、选择酱料键，等待金桔和冰糖变成金桔果泥 。是的，破壁机就是这么牛，连籽都不需要去掉，通通打成了果泥 。要是没有破壁机的，建议用刀把金桔去掉籽再切碎 。
3、把金桔果泥倒进不粘锅中，小火加热，期间要不停搅拌 。
4、一直加热15分钟左右，一直搅拌到金桔果泥变得浓稠，颜色变得油亮，就可以关火了 。
5、做好的金桔果酱，稍微晾凉后，装进提前消毒好并晾干水分的瓶子里 。注意装果酱的瓶子一定要是消毒过的 ， 不带一点水分的，不然会影响存放 。
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