怎么区分小青柑品质 _小青

什么样的小青柑才是好的小青柑？？

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1、首选品牌品鉴装
先试品鉴装再购正品！之所以一直都强调品牌，是因为制作柑普茶的门槛很低，但想要做好一款柑普茶就不是那么容易的事了。而品牌的公信力一般比较高，这从某宝上充斥的“柑普茶”与“桔普茶”不分之现象可略供佐证，毕竟品牌很多时候都意味着“专业”：新会茶枝柑在柑普茶中的地位，岂能用其他桔橘果子代替？
而品鉴装实在是个非常好的发明，尤其是对消费者而言，可以花最少的经济成本来选茶、定茶。因为品鉴装一般都小份量、低价格，有点类似旧时餐馆吆喝着“吃好了再来”的味道，试好了再买正装。
2、原料也很重要
柑好茶也要好！现在大多数人都知道了正宗的柑普茶是用广东江门新会的茶枝柑为原料制作的，所以很多商家在宣传推广自己的柑普茶产品时，对于另一原料熟茶的介绍却是一带而过甚至没有，这样的柑普茶产品往往也意味着所用的熟茶原料质量太差，不好说出口，而正规的品牌一般都会做到柑皮和熟茶面面俱到。
3、品饮有重点
饮用口感会诚实地告诉你工艺是否到位！小青柑陈皮普洱因所用新会小青柑尚处于幼果阶段，果酸含量高、芳香物质丰富的同时，苦涩味也很重。故加工工艺不到位的小青柑陈皮普洱入口一般都有苦麻、酸涩等杂味，令人不适。新会核心产区优质柑皮的浓郁清香，再经精细化控制打磨的现代化加工工艺，与普洱熟茶融合成品柑茶味协调融洽，浓厚饱满。综上，原料正宗、工艺到位、口感良好才是一款靠谱的小青柑陈皮普洱，选购的时候记得好好甄别哟！

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喜欢喝茶的茶友们皆知，同款茶叶的产区不同，味道和品质也截然不同，例如：安溪的铁观音以及武夷山的金骏眉。小青柑亦是如此。但由于小青柑是以柑果和普洱两种原料制成，所以分为柑果产区和普洱产区。
如何区分小青柑产区
1.认柑果产区
想必大家也曾听闻，好品质柑果大多产自新会市。它地理位置优越、土地有机质丰富、灌溉用水是海水及淡水混合的特殊水质，加上三山环抱的天然屏障，所产的柑果气味芳香且油量高，有着其他地区无可比拟的区位优势。而市面上销售的部分柑果则来自于广西、湖南等地，这几个产区由于地理环境等因素，种植的小青柑大大不如新会。常有阳山桔、皇帝柑以及其他青柑代替制作小青柑普洱，品质低劣，不建议购买。
2.认普洱产区
好柑配好茶，大多好品质小青柑皆选自云南勐海春茶发酵的陈年宫廷熟茶。它在地理位置、自然环境及水源上都占有极大优势，产出的普洱熟茶香高、汤浓、水润，与新会柑果强强结合，被众人誉为“极佳搭配” 。认普洱产区时，我们应以条索紧实且带有金色毫毛的勐海宫廷普洱为优；而以条索松弛、无金毫显露且发黑的其它产区普洱为劣，应谨慎辨之。
总结：产区不同，茶叶的味道和品质也截然不同。我们应挑选新会柑果搭配勐海陈年宫廷熟茶制成的优质小青柑，避开广西、湖南等地所产的青柑与其它产区普洱熟茶制成的劣质小青柑。
小青柑怎么泡
第一：整颗冲泡法
这种方式最为简单，拆开包装，取出完整的小青柑后，将小青柑上的小盖子打开，整颗放进盖碗中，洗茶后便正常冲泡，前几泡出汤时间掌握在10秒左右，后几泡稍微拉长冲泡时间便可。值得注意的是，这种整颗冲泡的小青柑需要具备一个条件，就是小青柑的底部需有一个小洞，让水流可以贯穿小青柑，否则滋味会不均匀，如果你发现小青柑底部没有小洞，也可以自己用茶针在底部戳一个洞出来，方便冲泡。