哪里的米线做的最地道,最好吃,健康的就好,原汁原味的?
文章插图
木瓜水到处都有,味道比较好的是桥香园的,1块一碗
玫瑰糖你不必要买了,要是不吃木瓜水,不做菜 , 一般买来也是放着,甜的发腻,没意思哈
罐罐米线 , 景星花鸟市场和祥云小吃城的味道比较好,特别是要尝尝罐罐粉条和洋芋,味道超级好
云吞,这个是外省人的叫法,云南人就是叫馄饨,要是你是在校学生,建议你到学校周边夜市看看 , 一般晚上会有人卖海鲜小馄饨,味道不错,价格不贵
建水烧豆腐 , 在园西路上有一家的烧豆腐非常出名,那边小吃也比较多,你可以去看看,一般云南的小吃那边都有,价格公道,学生消费哦
小卷粉,你说的是不是越南的小卷粉 , 在五一路上有一家卖云南小卷粉的比较出名,顺着五一路走 , 快到中医院的时候就能看见,好像是3块一份 。
腌火腿要来宣威吃哈,你去超市也能买到正宗的想宣威火腿,不过做着麻烦哈,你可以乘车到云师大龙泉路校区下,那边有一家专门做宣威菜的馆子,看见门前有只大金猪的进去就好了 , 味道很好,因为我就是曲靖的~~~
昆明的酒楼宾馆食府很多,但极少有把小吃标上菜单、端进包厢的 。而大街小巷的一些小饮食店则大打“小吃”牌,吸引了众多的好食者 。如果您有兴趣,可以随采访人员一道去搜一搜小吃店 。
风味小吃
我国的面点小吃历史悠久,风味各异,品种繁多 。面点小吃的历史可上溯到新石器时代,当时已有石磨,可加工面粉,做成粉状食品 。到了春秋战国时期 , 已出现油炸及蒸制的面点 。如蜜饵、酏食、糁食等 。此后,随着炊具和灶具的改进,面点小吃的原料、制法、品种也日益丰富 。出现许多大众化风味小吃 。如北方的饺子、面条、拉面、煎饼、汤圆等南方的烧卖、春卷、粽子、元宵、油条等 。此外,各地依其物产及民俗风情 , 出现了许多具有浓郁地方特色的风味小吃 。北京的蜜麻花、天津的狗不理包子、太原的刀削面、西安的羊肉泡馍、兰州的拉面、四川的龙抄手、担担面贵州的荷叶糍粑等 。云南呢?除了过桥米线,还有臭豆腐、破酥包子、豆花米线 。
何记臭豆腐美味常留唇 。刚出锅的油炸臭豆腐,看上去黄灿灿、油亮亮,鼓鼓松松、热腾腾地激发着“臭香”之气,在空气里恣意地随风萦回 , 熏得人直咽口水 。一碟臭豆腐端上桌,夹起一块一口咬下去,脆香香地满口生香 。
老粥庙会的“粥”很受欢迎,10多种粥品细腻滑爽,入口即化,口感十分鲜美 。“幸福鱼”云南风味超市及“清明上河食廊”的自助式风味小吃让你尽情享受云南小吃的美味 。
除了昆明本土的小吃 , 还有来自全国各地的名小吃 。如“花溪王记”的牛肉米线,“秦淮一家人”的汤包等 。
卤味小吃
昆明有很多卤味店,大多挨着菜市场 。卤豆腐、卤猪耳、猪舌、猪肝、卤童子鸡、鸭子、卤牛肉等等应有尽有 。这类店主要面向家庭,丰富家庭餐桌 。真正韵味的要数“盛侨园”的卤鹅头、鸭翅膀、鸭脖子,一声吆喝:“老板,来只鹅头、两只鹅翅!”服务员手举一小托盘送到桌子上,顿感主人的十足派头 。这里的鹅头较大,鹅翅也不小 , 看似卖相一般般,但做得都很烂乎,卤得也很入味 , 很有买主 。
烧烤小吃
昆明的烧烤小吃种类繁多:烤牛羊肉串、烤牛筋、烤鸡腿、鸡翅膀、烤韭菜等,最有“规模”的烧烤聚集地要数顺城街 。整条街都弥漫着烤肉的香味,打那儿经过 , 没有不买上一串吃的 。当然吃得最多的要数烤牛羊肉串了 。烤牛羊肉串的制法很讲究 。先把新鲜牛羊肉切成厚片或细条,用铁钎子或竹签串好 , 架在铁槽上烤 。撒上精盐、辣椒粉、孜然粉,3分钟左右,翻动铁钎或竹签再烤另一面,并撒上调料,烤数分钟肉熟即成 。一般1元钱1串,吃后令人回味无穷 。还有3元/只的烤鸡腿、鸡翅膀,味道比油炸的香多了 。您吃过烤韭菜、烤猪脑吗?人民路上的“西南夜市烧烤城”,就可以品尝到这些美味 。
相关经验推荐
- 酱骨架肉嫩怎么做
- 梦见翻车了是怎么回事 梦见翻车了什么征兆
- 叛逆期学校哪家好 叛逆学校怎么样
- 不满足宝宝的要求就一直哭怎么办 孩子不满意就哭闹该怎么办
- 历史上赵姬是怎么死的 赵姬的简介
- 酱牛肉调料面怎么做好吃
- 孩子不听话老是顶嘴该怎么办,孩子不听话说话与家长顶嘴怎么办
- 莲子能泡水喝吗 莲子怎么吃下火
- 狗鞭怎么泡酒 狗鞭泡酒的作用
- 高压锅煮花生汤要多久