凉拌银耳要怎么做_凉拌银耳的4种好吃做法？
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银耳含有海藻糖、多缩戊糖、甘露糖醇等肝糖，营养价值很高 ， 具有扶正强壮的作用，是一种高级滋养补品 。你想了解好吃美味的凉拌银耳要怎么做吗?下面就让我给你介绍一下4种好吃的凉拌银耳做法 。
凉拌银耳好吃做法1凉拌银耳材料
银耳，香菜，鲜酱油，鸡精，芝麻油 。
凉拌银耳做法
1.银耳用水泡至发软，去除硬块，然后洗净 。
2.锅内水煮开，放入银耳 ， 烧开后需煮二分钟，焖5分钟 。然后捞起，沥干水分放入碗中，最后加入鲜酱油，鸡精拌匀 。
3.香菜洗净切细，放入上述碗中，再放入芝麻油 ， 拌匀即可 。这道菜色香味俱全噢，来试试吧 。
凉拌银耳好吃做法2凉拌银耳材料
泡发的黑白木耳各式各150g
凉拌银耳做法
1.做法及步骤图：原料： 黑木耳 白木耳 姜 蒜 尖椒调料： 酱油 香油 糖 盐 做法： 1)黑白木耳泡发后洗净切丝，在开水中焯20秒后马上盛出过冰水 。2)姜、蒜、尖椒切成碎备用.3)将过凉后的黑白木耳加入姜、蒜、尖椒碎和酱油、香油、糖、盐拌匀即可食用 。注： 黑白木耳是体内很好的清道夫 ， 适合夏季多食用 。
凉拌银耳好吃做法3凉拌银耳材料
银耳100克，豆角300克，紫甘蓝3片，灯笼椒1个 ， 黑芝麻，花生米，辣椒酱，香油，米醋 ， 酱油，盐
凉拌银耳做法
1、水烧开，加适量盐放入银耳焯熟后捞出 。
2、放入豆角煮至熟 。
3、紫甘蓝略烫一下 。
4、辣椒、紫甘蓝切丝，豆角掰段和银耳一起放进一个大碗中 。
5、将辣椒酱、香油、米醋、酱油、盐调成酱汁 。
6、将酱汁倒入碗中搅拌均匀 ， 加入黑芝麻和花生即可 。
凉拌银耳好吃做法4凉拌银耳材料
主料：绿豆芽150克，银耳25克 ， 青椒50克，香油10克，精盐少许 。
凉拌银耳做法
1、将绿豆芽去根洗净 。
2、青椒去蒂、籽洗净，切丝 。银耳用水泡发、洗净 。
3、将炒锅上火，放水烧开，下入绿豆芽和青椒丝水烫熟 ， 捞出晾凉 ， 再把银耳放入开水中烫熟，捞出过凉水，沥干水分 。
4、将银耳、豆芽、青椒丝放入盘内，加入精盐、香油 ， 拌匀装盘即成 。
银耳的
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