“大胃王”创始人被批捕，吃播界的“卷”仍在继续( 二 ) _短视频

3.视频风格不够统一。重新运营账号的游絮，想打造出不同的人设，在短视频上也尝试颇多，从美食探店、办公室聚餐到乡村探访，但一直没有形成明确有特色的内容风格，留不住老粉，也吸不来新粉。

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浪胃仙的探店和办公室做饭系列
反观浪胃仙本人李杭泽，直到5月21日才陆续恢复更新其新账号“真的浪胃仙”，但在短视频和带货上突飞猛进。
短视频上，浪胃仙开始了办公室做饭内容，还在今年10月底因为“暴瘦”引发热议，在短视频和直播带货中开始露出绿色健康的食品，开始了新的带货方向。
3月13日，“真的浪胃仙”粉丝数263万，截至12月17日为419万，增长了156万粉丝。
蝉妈妈数据显示，“真的浪胃仙”在近30天的直播销售额在2500万元—5000万元，虽然比不上之前的巅峰水平，但也是吃播金字塔顶端的一员。
在浪胃仙新账号的直播间中，不仅出现了臭宝、连咖啡等新品牌，与原账号合作过的百吉福、满小饱和杨过等品牌在11月底和12月初再次出现——品牌方可能比网友更早知道游絮被批准逮捕的消息。
其中，近期重回浪胃仙直播间的生煎品牌杨过，还曾在游絮3月13日的视频中表示支持游絮，但在流量和带货实力的影响下，杨过还是选择回归“真的浪胃仙” 。
涝的涝死，旱的旱死

火爆的吃播其实是一个舶来品，前身是2014年的韩国“美食真人秀”节目，进入中国8年后，经历了大概三个阶段的发展。

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曾经火爆的大胃王木下
第一阶段，是“大胃王”阶段。在这一阶段，互联网上最火爆的吃播算得上是日本的大胃王木下、韩国的奔驰小哥等，随着流量积聚，国内也出现了一批“大胃王”吃播。2016年，密子君因为B站的10盒火鸡面吃播视频爆火，浪胃仙本人也在2018年因为大胃王吃播出圈。
这一时期，火热的吃播赛道也隐约出现分化，一部分吃播开始深挖内容，比如李子柒在2016年因为兰州拉面视频爆火，但绝大多数吃播还是在做主流的“大胃王” 。
第二阶段，吃播进入猎奇阶段。众多大胃王吃播遇上了内容同质化的问题，一些为了博得眼球，开始了“奇葩”土味吃播，吃鱿鱼“爆头”和生吞大肥肉都出现在这一阶段。
第三阶段，吃播的洗牌阶段。2020年8月，央视批评了大胃王吃播后，众多平台开始限流，曾经的大胃王纷纷转型，随后的2021年反食品浪费法更是让大胃王吃播彻底没了发展的空间。

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盗月社和唐仁杰
在这一阶段，众多寻求新道路的吃播，让吃播赛道开始了真正的垂类细分，出现了众多不同的吃播和代表类型：以探店、挖掘当地美食的吃播盗月食遇记、真探唐仁杰；根植农村以做饭场景传递价值的Rose、龙梅梅和滇西小哥；专注复原美食的南翔、绵羊料理等等。
到今天，门槛低、普世性强和入局者众的吃播行业，已经形成了一个金字塔结构的生态系统：塔底是粉丝几千、几万的吃播。金字塔中层，则是有着几十万甚至几百万粉丝的吃播。想要登上金字塔顶端，粉丝要超过上千万。
吃播能够不断发展，在百联咨询创始人庄帅看来，主要有两个原因，一是市场规模足够大，二是变现能力足够强。