帮崴古树茶怎么样( 二 )


云南邦崴山古茶树为乔木型大茶树,树姿直立、分枝密、树高11.8米,树幅8.2×9米 , 基部干径1.14米,最低分枝0.7米,树龄在1000余年,从古到今一直被当地茶民所采摘利用,但鲜为外界人所知 。
垂垂老矣但却苍劲雄伟 , 青枝绿叶吐纳新芽,一棵棵的古茶树总给人厚润肥壮、生机勃勃的感觉 。这一枝一叶均是上天和大自然长期累积的精华,也是先人留下的重要遗产 。大自然优胜劣汰令坚强者屹立不倒、生生不息 , 这是勤劳智慧,开拓奋进的先组们留给后人的恩赐和财宝,也是上天的机缘 。
云南邦崴山古树茶香气高锐持久,香甜质重饱满,滋味浓烈.醇厚稳健,舌面与上颚中后段微苦涩,甘韵强而集中于舌面,香型层次明显,汤色清澈明亮 。
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###其它资料参考###邦崴,澜沧富东乡邦崴村 , 该村位于云南省澜沧拉祜族自治县北部,地处澜沧双江、景谷三县交界的澜沧江畔 。清末,邦崴就是当时生产普洱茶的六大茶山之一,是重要产茶之地 。该地区年平均气温16.8℃,阳光充足,气候温和,夏无酷暑,冬无严寒,一年四季山青水绣,最有利于高品质茶的生长 , 在这里所出产的茶叶品质极好 。那么 , 邦威茶特点口感怎样呢?下面我们一起来了解看看 。
邦崴茶特点口感
邦崴古树茶体貌特征
邦崴古茶对为乔木型大茶树,树姿直立,分枝密、树高11.8米 , 树幅8.2×9.0米 , 根径处干径1.14米 , 最低分枝高70厘米,一级分枝3个,二级分枝13个 。
茶树叶征平均长13.3厘米 , 宽5.3厘米,叶型长椭圆,叶顶渐尖,叶面微隆 , 有光泽,叶缘微波,叶身平或稍内折 , 叶质厚软,叶齿细浅,叶脉7~12对,叶背、主脉、叶柄多毛 。鳞片、芽叶、嫩梢多毛,芽叶黄绿色,节间长3.7厘米 。
其花冠较大 , 平均花径4.6×4.3毫米,绿色,外无毛 。边缘有睫毛,内有毛,花梗长平均1.37厘米,苞痕2~3个 , 果径平均2.8×2.5厘米,果型扁圆或肾形,果皮绿色有微毛,外种皮上除有胚痕外,还有一下陷的圆痕 。抗塑性强,未有冻寒或早寒的发生 。
邦崴茶特点口感
邦崴古树普洱茶的特点口感
邦崴古树普洱茶条索肥壮,层次分明;干茶香突出,融于茶汤,透出花香;茶汤入口浓厚饱满,刚烈之余又显油滑甘甜;喉韵悠长,回味无穷 。
茶风硬朗、入口丰满、山野风韵很强、耐泡、口感转换得快;现在的话,它的苦底已经褪去很多,涩感也正在转化,“苦味化甜 , 涩感生津”,应该是不可多得的好生茶 。
一般来讲 , 小树茶与古树茶陈年后的很明显区别是:古树茶的苦涩褪的快,回甘生津好,小树茶是经久不变,苦涩依旧,那种陈韵很难出来 。
邦崴茶特点口感
品饮邦崴古树级普洱茶,从第一泡开始直至品饮结束,每一泡茶汤都能闻到浓郁明显的甜花香 , 持续且明显 。茶汤入口,苦味极淡,涩味稍明显 。
舌尖,舌面有明显的甜味,再与入口前的甜花香气一相融,整个口腔 , 呼吸之间都有甜蜜感 。茶汤在口中的涩味 , 随茶汤渐浓,便会消失无影 。
因为邦崴茶揉捻较重 , 茶汤色泽,随冲泡次数增多而愈发金黄 , 透亮 。口中涩味渐淡,香甜感,与回甘生津的甘甜,从整个口腔,慢慢延伸到喉部 。喝完茶,静坐回味,回过神时 , 再闻公道冷后的蜜香,更显古树韵致与魅力 。

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