红薯粉丝可以做什么吃( 五 )


(8)放红薯粉,加牛肉酱、生抽继续翻炒,加入一半炒好的肉片和鸡蛋条,再翻炒均匀即可 。
###其它资料参考###红薯粉做什么好吃:红薯粉饼材料 :红薯粉若干 , 开水 。
做法 :
1、红薯粉放入盆里,倒入开水,用筷子调匀,再用手揉面样的揉,揉到能揪成坨就行 。
2、用手揉搓几下,摘小坨放手心搓成圆圆的再按压成扁型,放入蒸笼 , 正常火候蒸20分钟左右,蒸熟起盖即可 。
小贴士 :红薯粉成团时越稀蒸出来越软,团越紧蒸出来就硬一些 。
红薯粉做什么好吃:红薯粉羹材料 :红薯粉,枸杞,花生米 , 白砂糖少量,清水适量 。
做法 :
1、将红薯粉、白砂糖(可不加)、枸杞混合在碗里 。
2、将少量清水加入以上食材中,并调和均匀,无小疙瘩,水不要加太多,刚刚好能调和为佳 。
3、烧一壶开水,将沸水直接冲入红薯粉糊中,一边冲,一边搅拌,直到出现透明稠状,如果不喜欢太浓稠,可以再多加一些开水,继续搅拌,到此步骤就可以直接食用了 。
4、将准备好的花生米,或其他干果撒入粉羹中,就可以开吃了 。
小贴士 :
1、调和的清水要凉水,但用量不宜多,否则很难冲泡开 。
2、沸水冲泡时一定要充分搅拌,也可以直接将粉糊加清水倒入锅中加热,一边加热,一边搅拌 。
红薯粉做什么好吃:红薯粉粿材料 :红薯淀粉250克,白菜心一个,盐,味精,白糖少许,猪油适量,虾米10克 , 小葱4根 。
做法 :
1、将白菜心切成丝,再剁成沫沫备用小葱切成葱花备用 。
2、准备一个大一点的碗,把准备好的白菜、葱花、虾米与红薯淀粉拌匀加入少许的水,水不宜加多,以能溶解淀粉为宜,拌好后成流体状,加入调味料拌匀备用 。
3、准备干净的锅 , 放入比煎鸡蛋的油多一点的猪油,加热至冒微烟时,倒入准备好的材料,小火煎熟即可 。
小贴士 :
1、喜欢可以加入各种海鲜 , 可以提味 。没有的话,不加味道也很好 。
2、红薯粉倒入预热好的油锅时,要先用筷子搅拌下,红薯粉沉淀很快 。
3、煎第一个时,可以做的小一点,防止黏锅 。
红薯粉做什么好吃:红薯粉饺材料 :红薯粉适量,猪瘦肉适量,包菜适量,小虾皮适量,葱或蒜苗适量,开水适量 。
做法 :
1、开水烧开 。
2、把红薯粉倒入盆,开水倒适量进去,拿双快子一边倒水一边搅拌 , 水不用太多,把面和成团就好 。
3、将猪肉、包菜、葱和虾皮炒好,一起搅拌均匀做成馅 。
4、就像包饺子一样,包入馅料 。
5、上蒸锅,蒸15-20分钟即可 。

###其它资料参考###一、白菜猪肉炖粉条
白菜猪肉炖粉条是红薯粉的经典做法 , 白菜、红薯粉条,汤汁浓郁,粉条爽滑弹牙,超级下饭 , 暖心、暖胃又暖身 , 大人小孩都爱吃 。
主料:五花肉500克、红薯粉条100克、白菜叶250克、香菜、葱段、姜片
辅料:食油、酱油、绍酒、白糖、盐、味精、花椒、大料、桂皮
做法:
1、五花肉切块,加少许酱油拌匀,下七成热的油中炸至金黄色备用;
2、红薯粉条泡软,白菜叶切段 , 香菜切末,花椒、大料、桂皮装入纱布袋扎紧;
3、锅中加猪肉、粉条、酒、糖、酱油、葱姜、调料袋、汤旺火烧沸,转小火炖至熟烂,加入白菜段;
4、加盐、味精调味 , 拣出葱段、姜块和调料袋,撒香菜末即可 。
二、酸辣粉

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