4、看叶底:轻捏叶底,色泽鲜活,柔韧有弹性,并且叶底无其他夹杂物 。
第六、小青柑的冲泡方法
1、碎皮泡饮法:把小青柑内的普洱熟茶倒出适量,再将小青柑柑皮掰成若干小碎块 , 与普洱熟茶混合,再加沸水冲泡 。
【小青柑铁观音怎么样】2、掀盖泡饮法:将小青柑的填茶口盖皮拨开,再将整粒小青柑连同盖皮直接投入杯或壶中,加沸水冲泡,再等小青柑和普洱熟茶中的物质慢慢溶出 , 汤色呈深金黄色时即可 。
3、九孔泡饮法:备一把一般用撬普洱茶饼茶的茶针,用茶针在小青柑四周及柑底部钻几个小孔,孔径大小以不漏碎茶为宜 。再将其投入壶中,冲沸水 , 茶徐徐浸出,与小青柑的清香慢慢融合 。口感清甜适度、耐泡,带孔的柑皮包裹着普洱茶,既无碎茶漏出,又可防止茶溶出速度过快 。
图为:常规加工制作的小青柑茶品
第七、小青柑的存储方法
小青柑的保存方法,雷同于普洱茶的存储方法 。若是需要长久收藏存储的小青柑制品,就把完好的小青柑茶放入密封的陶瓷罐、玻璃罐或者铁罐中即可,若是发现柑皮发软,只需放在太阳底下翻晒一两次就好!但需要注意一点的是,所存储的环境,需在具有通风、干燥的洁净环境中 。
文章插图
小青柑普洱茶是青柠搭配普洱茶制作而成的一种茶叶,不仅有茶叶的味道,还有青柠特殊的香气 。那么,小青柑普洱茶什么味道?小青柑普洱茶口感怎么样?
小青柑普洱茶什么味道
口感清冽,回味面绵长 , 一入口稍有苦味,苦过回甘,别有一番风味 。
一打开包装,就是一股清甜的香味扑鼻而来,很好闻,里面是两个金蛋蛋 , 很精致的感觉,之前一直不懂青柠为何物 , 原来是金桔,里面加了普洱,难怪那么香甜的气味 。
小青柑普洱茶怎么样
不愧是小青柑,放在掌心很迷你 , 很可爱的一个小球球 。
打开后可以看到小青柑外部有一层白白的像是霜的东西,商家说这是原产地才有的特殊标志 。不过闻起来也没那么糟糕,反正也需要洗茶,先试试再说 。
特意拿了玻璃杯来泡 。第一步肯定是要好好洗茶的,用刚烧开的沸水冲入,泡个十几秒就ok了 。洗完茶之后,看到表面的白霜已经不见了,应该是被洗掉了吧 。
第二泡汤色还不错,小青柑的清香真是浓郁,照片里体现不出来,但掀开杯盖的一瞬间 , 那叫一个香气四溢 。
也许是这个杯子比较大的缘故,或者是平时我喝茶比较浓,总之在大约三泡之后茶就没有什么味道了 。可以看到茶底还是比较油润的,小青柑也被泡开了,表皮鲜绿 。
小青柑普洱茶优缺点
优点:一颗一泡很方便 , 小袋装也很便携,适合出去时携带 。青柑的味道很浓郁,清香扑鼻 。包装也算精美 , 性价比不错,作为小礼物送给同事也是挺好的选择 。
缺点:可能是因为每一颗都比较小,所以感觉不太耐泡 。而且表面那层白霜很容易造成是发霉的错觉 , 虽然我也不知道是不是真的发霉,不过熟普本身就是渥堆发酵而成,这层白霜也可能就是发酵后的产物吧 。
###其它资料参考###绿茶 , 有助于醒脑提神,茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋,增强大脑皮层的兴奋过程 , 起到提神益思、清心的效果,有助于消除疲劳 。绿茶是大众茶,碧螺春,龙井等,200多一斤的平价茶也是大把的 。年轻人喝茶有时候喜欢“标新立异”的口味,所以我觉得红茶也特别适合年轻人饮用 。因为红茶没有和别的茶的那么多讲究 , 你可以加糖、加牛奶,甚至加果汁都可以 。
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