酸奶冻2~3小时左右变成雪糕
酸奶通常冻2~3小时左右就会变成雪糕 ， 一般情况下，冰箱内的温度都能够达到零下18°C左右 ， 如果将酸奶放入这个温度的冷冻室内，大概2个小时左右 ， 酸奶就会变成硬邦邦的雪糕状态 。
但如果是在零下7°C~8°C的环境下，酸奶冷冻成雪糕的时间会相延长一些 ， 可能需要3个小时左右才能完全冻硬成雪糕 。在不希望雪糕冻的太硬的情况下，可以适当减少冷冻的时间 。
食用冰冻的酸奶需要注意控制分量，酸奶里面含有较高的钙质，适当食用能够很好的补充人体所需的营养 。但不建议食用过多冰冻的酸奶，不仅仅是因为过多的钙质不易于人体完全消化和吸收 ， 食用过多冷饮还会导致肠胃不适 。
###其它资料参考###牛奶可以直接冻冰棍，但口感会较差，最好将其煮一下或者打发一下，加入一些辅料再制作成冰棍，口感会更好 。牛奶是一种非常常见的饮品，它可以直接饮用，也可以加热或冷藏后饮用，也可以用来榨果汁，冻成冰棍更适合夏天 。
牛奶可以直接冻冰棍吗
nbsp牛奶是可以直接冻冰棍的，可以直接将牛奶倒入模具中，然后放入冰箱冷冻室冷冻，就可以变成冰棍了 。但是这种直接做出来的冰棍口感并不好，因为牛奶本身味道比较清淡，直接冻出来的冰棍并没有味道 。
nbsp所以，如果想用牛奶冻冰棍，一定要先将牛奶煮一下，煮至微开，然后在蛋清中加入白糖，用打蛋器打发，加入到煮好的牛奶中，搅拌均匀，煮至微微沸腾 ， 然后关火晾凉，将晾凉的牛奶液倒入模具中冷冻 ， 3小时后即可食用 。
牛奶冰棍适合夏天
夏天天气炎热，是吃冰棍的最佳季节，自己在家自制冰棍也是非常不错的 。牛奶是一种营养价值非常丰富的饮品，其富含蛋白质、钙、脂肪等多种营养成分，可以补充身体所需营养，用牛奶自制冰棍非常好 。
###其它资料参考###首先将蛋黄和白糖打发，再将纯牛奶放入一起放入锅中煮沸，然后再和淡奶油和白糖一起打发，挤到模具中放入冰箱冷冻十小时即可 。
用料：双蛋黄2个、牛奶250毫升、淡牛奶450毫升、白糖30g适量、奶油100毫升、柠檬汁适量、白糖10克、牛奶适量
1、准备鸡蛋黄两个，加入白糖和柠檬汁打发 。
2、锅中放纯牛奶和打发的淡奶油搅拌均匀大火煮沸
3、煮沸后盛出，淡奶油加白糖和柠檬打发 。
4、将打发好的材料和奶油混合在一起，搅拌均匀，放入白糖并打发 。
5、杯中放入喜欢的水果，倒入奶油，放入冰箱冷冻即可 。
6、成品图 。
注意事项
1、纯牛奶按照个人的口味适量添加 。
2、放入冰箱冷冻10小时左右即可 。
3、没有模具可以使用塑料或者纸杯代替 。
###其它资料参考###纯牛奶在冰箱里冻上3至4个小时左右能变成一块冰 。冻成冰沙这个要看牛奶的厚度 ， 一般用食品级保鲜盒，牛奶厚度1cm冻上30至80分钟就能成冰沙 。牛奶有降低食管括约肌压力的作用，从而增加胃液或肠液的反流 。牛奶（milk）是最古老的天然乳制品之一 。
牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多 。最难得的是，牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收 。
鲜乳主要是由水、脂肪、蛋白质、乳糖、矿物质、维生素等组成的一种复杂乳胶体，其中水分含量占86%~90%，因此其营养素含量与其他食物比较相对较低 。牛乳的比重平均为1.032，比重大小与乳中固体物质含量有关 。乳的各种成分除脂肪含量变动相对较大外，其他成分基本稳定，故比重可作为评定鲜乳质量的简易指标 。
相关经验推荐
- 牛奶香蕉泥可以放多久
- 牛腩炖多久 罗宋汤
- 香菇洗干净可以放多久 香菇洗了放在哪里保存好
- 牛油果酸奶可以放多久
- 糯米糍需要蒸多久
- 糯米灌大肠蒸多久能好
- 排骨炖淮山要炖多久
- 髌骨粉碎性骨折严重会残疾吗 髌骨粉碎性骨折多久能走路
- 排骨炖淮山要炖多久才熟
- 支原体肺炎会发烧吗 支原体肺炎高烧多久能退