鸡蛋粉怎么炒好吃吗( 二 )


7,把鸡蛋饼滑开 , 倒入切块的西红柿 。
8,放入葱花 。
9 , 出锅装盘备用 。
10,在米粉上面浇上西红柿鸡蛋料 。
西红柿鸡蛋粉丝做法二 , 
1,准备好所有材料,粉丝要买这种提前泡好的,西红柿切成小丁,其他配菜切好,胡萝卜先切片再用刻花器刻成花朵形状!一边切青菜的时候刚好一边煮鸡蛋 。(我的窍门是把鸡蛋洗干净放入烧水壶里,打上一壶水烧 , 水开了鸡蛋也刚好熟,鸡蛋煮好后捞出,放凉水里泡一会儿 , 这样能更好剥出完整的鸡蛋 。)
2,锅中放油,把另外一个生鸡蛋打散 , 倒入锅中中煎一下,煎好后盛出碗里备用 。
3,用煎完鸡蛋的底油把西红柿丁倒下去煸炒出红油 。
4 , 等西红柿炒出红油后,再把刚才煎好的鸡蛋一起倒进去翻炒 。
5 , 加入开水,把刚才切好的蔬菜一起放入锅中煮两分钟 。
6,放入粉丝,用盐 , 白糖,味极鲜酱油,鸡精给汤粉调味 。等开锅就可以关火吃了 。
7 , 粉丝盛起来,再把刚才煮好的鸡蛋切片摆入碗中,怎么样?有没有给你这一天的工作带来精神?
###其它资料参考###1、准备材料牛肉、鸡蛋、面粉、混合生菜、黄油、蒜泥、洋葱块、酸菜、番茄汁、红椒粉、红酒、芫荽末、盐、胡椒、油 。牛肉切成块 , 加盐、红椒粉、红酒及少许油腌渍 。
2、取锅用黄油将洋葱块炒香,加入牛肉 , 翻炒至牛肉出水,收干后加入红酒、番茄汁、酸菜和盐,用小火煨至牛肉酥软入味 。
3、鸡蛋加面粉打成浆,再放入开水中制成鸡蛋粉块 。
4、用黄油炒香蒜泥,加入鸡蛋粉块翻炒,加盐、胡椒调味 。
5、牛肉装盆,混合生菜、鸡蛋粉块摆放旁边,牛肉上撒上少许芫荽末即 。

鸡蛋粉怎么炒好吃吗

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