开个炒饭店需要什么？开炒饭店：先拿身份证原件及复印件到当地工商所登记名称，记住这只是登记一个名称 ， 还没到申领工商营业执照的时候 。因为在领取工商执照之前，必须先到辖区内的环保部门和卫生监督所申领排污许可证和卫生许可证 。【自己开一家饭店当老板】
怎样炒蛋炒饭又香又好吃？选择软硬适中的米饭，蛋炒饭如果想要好吃的话 ， 在炒蛋炒饭的时候尽量选择软硬适中的米饭，这样炒出来的炒饭会比较的嚼劲，太软或者太硬都会影响口感 。适量多加一点油，炒蛋炒饭的时候可以适量多加一点点油，这样炒出来的蛋炒饭不仅更香，颜色也更加有光泽 。但不建议经常食用油脂含量高的食物 。加入香葱 ， 在蛋炒饭出锅前，可以撒上一把葱花，这样可以使蛋炒饭更加香 ， 更能唤起食欲 。
【鸡蛋饭怎么做如何做好吃又简单又好吃】蛋炒饭不仅味道香甜可口，而且营养价值也是非常丰富的 。米饭的主要成份是碳水化合物 ， 米饭中的蛋白质主要是米精蛋白 ， 氨基酸的组成比较完全，人体容易消化吸收 。米饭中还含有矿物质、膳食纤维、B族维生素和赖氨酸 。大米性平、味甘；有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效 。鸡蛋还有其它重要的微营养素 ， 如钾、钠、镁、磷，特别是蛋黄中的铁质达7毫克/100克 。婴儿食用鸡蛋可以补充奶类中铁的匮乏 。想要皮肤红润光滑都不能缺少铁元素的补充 。
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